French Intensiv Gardening ist eine Technik, die darauf abzielt, die Erträge zu maximieren, indem eine Kombination aus biodynamischer Landwirtschaft und spezifischen Änderungen der normalen Gartengestaltung und des Pflanzsystems verwendet wird. Diese Art der Gartenarbeit ist nicht nur sehr produktiv, sondern auch äußerst effizient, und bei einer guten Gartengestaltung kann auf kleinstem Raum eine erstaunliche Vielfalt an Nutzpflanzen produziert werden. Französische intensive Gartenarbeit kann auch schön sein, besonders wenn sich der Gärtner die Zeit nimmt, zu planen und zu kartieren, bevor er in das Projekt eintaucht.
Erhöhte Betten
Eines der bestimmenden Merkmale der französischen Intensivgärtnerei sind die verwendeten Hochbeete. Bei dieser Art der Gartenarbeit sind die Beete sehr groß, sodass Gärtner in den Beeten gehen können, anstatt auf etablierten Wegen, um die Gartenpflege durchzuführen. Die Beete sind zudem doppelt gegraben, was bedeutet, dass der Boden doppelt so tief bearbeitet wird wie üblich. Durch die intensive Bodenbearbeitung entsteht ein leichter, lockerer Boden, der gut mit Kompost und Humus angereichert ist, was ein gesundes Pflanzenwachstum und eine tiefe Wurzelbildung fördert.
Die Beete sind auch eher angehäuft als abgeflacht, wodurch mehr Fläche für die Bepflanzung in jedem Beet geschaffen wird. Obwohl es viel Arbeit erfordert, die Beete für die französische Intensivgärtnerei einzurichten, glauben viele Gärtner, dass es sich lohnt, insbesondere wenn der verfügbare Platz klein ist. Der Garten wird durch tägliches leichtes Gießen und die Zugabe von reichhaltigem Kompost und organischem Dünger gepflegt.
Pflanzen in engen Abständen
Ein weiterer wichtiger Aspekt der französischen Intensivgärtnerei ist der Pflanzenabstand. Pflanzen werden normalerweise sehr nahe beieinander angebaut, wobei die Blätter der Pflanzen eine Abdeckung bilden, die Unkraut reduziert und dazu beiträgt, den Boden feucht zu halten, was fast wie Mulch wirkt. Gärtner, die dieses System verwenden, verwenden auch die Begleitpflanzung, ein System, das Pflanzen zu ihrem beiderseitigen Vorteil paart, indem sie beispielsweise Bohnen verwenden, um den Boden für energiehungrige Pflanzen anzureichern, oder Ringelblumen im Garten verstreuen, um Insektenschädlinge zu reduzieren.
Geschichte und Vorteile
Die französische Intensivgärtnerei könnte auch als Marais-System bezeichnet werden. Diese Technik wurde Mitte des 19. Jahrhunderts in Frankreich entwickelt und verbreitete sich in anderen Regionen Europas, wie beispielsweise in Österreich. Für Menschen, die nur wenig Platz für die Gartenarbeit haben, kann die französische Intensivgärtnerei eine großartige Möglichkeit sein, den maximalen Nutzen aus einem Gartenraum zu ziehen. Viele Begleitpflanzen sind sowohl hübsch als auch funktional, so dass die französische Intensivgärtnerei sowohl als Landschaftsgestaltung als auch als Nahrungsquelle dienen kann.