Yucca-Blüten wachsen in blassen Büscheln auf langen, faserigen Stielen in der Mitte von Yucca-Bäumen und -Sträuchern. Als Mitglied der Liliengewächse gilt die Yucca-Blume allgemein als Symbol für Robustheit und Schönheit. Die meisten Yuccas-Arten kommen in Mexiko, Mittelamerika, Südamerika und der südwestlichen Wüstenregion der Vereinigten Staaten vor; Einige Yucca-Pflanzen sind jedoch im Südosten der Vereinigten Staaten und in der Karibik zu finden.
Diese winterharten Stauden gehören zur Familie der Agaven, können extremen Temperaturen standhalten und benötigen wenig Wasser und Pflege. Yucca-Büsche werden normalerweise 2.5 bis 3 Fuß (ca. 762 bis 9144 m) hoch und breit. Typisch für sie ist eine breite Basis aus stacheligen, schwertförmigen Blättern mit scharfen Kanten. Es gibt mehr als 40 Arten von Yucca-Pflanzen, deren Wurzeln und Blätter seit langem zur Herstellung von Seifen, Seilen, Körben und Tauwerk verwendet werden.
Im späten Frühjahr oder im Sommer wächst die Yucca zu einem langen Stiel, der je nach Alter der Pflanze 4 bis 15 Fuß (ca. 1.2192 bis 4.572 m) hoch wird. Ältere Pflanzen haben in der Regel längere Stiele als jüngere. Yucca-Blüten wachsen in Gruppen, die Rispen genannt werden, entlang des oberen Teils der Stiele. Die Blüten sind typischerweise groß mit Blütenblättern, die bis zu 2.5 Zoll (etwa 6.4 cm) lang sind und in der Farbe von cremigem Elfenbein über hellviolett bis zu einem grünstichigen Weiß reichen. Aufgrund dieser Masse an hellen Blüten werden Yuccas manchmal „Lamperas de Dios“ oder „Lampen des Herrn“ genannt.
In den Blütenblättern der Yucca-Blüte befinden sich sechs Kelchblätter, die einen dreilappigen Stempel enthalten. Dieser Stempel enthält den Pollenbehälter, der es Yucca-Blüten ermöglicht, die Fortpflanzung auf einzigartige Weise zu erleichtern. Die Yucca-Motte ist genetisch ausschließlich dazu bestimmt, Pollen zur Yucca-Blüte zu bringen und in den Stempel der Blüte zu stecken; die Motte legt dann ihre Eier auf den Pollen. Die dabei entstehenden Samen füttern nach dem Schlüpfen die Raupen der Motte und schaffen so eine wechselseitige Anordnung zwischen Motte und Blüte. Im Winter geben die Yucca-Blüten die restlichen Samen ab, bevor sie absterben.
Yucca-Blüten sind essbar. Die großen Mengen an Pollen, die in den getrockneten Exkrementen der alten Menschen gefunden wurden, weisen auf eine Ernährung mit vielen dieser Blüten hin. Frühe Kolonisten in Amerika bereiteten Yucca-Blüten ähnlich wie Kohl zu und marinierten sie ähnlich wie Artischocken. Yuccablüten werden weiterhin in Gerichten wie Omeletts und Salaten verwendet.
Im Jahr 1927 ernannten Schulkinder in New Mexico die Yucca-Blume zu ihrer Staatsblume. Ihre Wahl wurde von der New Mexico Federation of Women’s Clubs unterstützt. Sie wurde am 14. März 1927 offiziell zur Staatsblume von New Mexico erklärt.