Eine Bankette ist eine Art Polsterbank, die typischerweise in die Wände einer Struktur eingebaut wird. Viele Leute assoziieren Bankettbestuhlung mit klassischen Diners, obwohl sie auch in Restaurants anderer Couleur und in einigen Privathäusern vorkommen. Für Menschen, die eine wohnlichere Wohnküche wünschen, kann ein Bankett eine Möglichkeit sein, effiziente und angenehme Sitzgelegenheiten für die Gäste zu schaffen. Der Begriff „Bankett“ beschreibt auch eine Art militärischer Befestigung, die aus einer erhöhten Plattform besteht, die es Menschen ermöglicht, Waffen abzufeuern, während sie noch durch Wälle geschützt sind.
Banquette ist lediglich eine Verkleinerungsform des französischen Wortes für „Bank“. Dieses eingebaute Möbelstück nimmt in der Regel viel weniger Stellfläche ein als eine Reihe von Stühlen und ist effizienter zu umgehen, da die Bankette zum Reinigen nicht bewegt werden muss und die solide Konstruktion dafür sorgt, dass Staub und Schmutz nicht abtransportiert werden darunter sammeln. Viele Leute finden Bankette auch gemütlich und freundlich, und sie neigen dazu, ein verweilendes Essen zu fördern.
Das Design eines Banketts ist ziemlich einfach. Eine solide Bank wird in eine Wand eingebaut und normalerweise befestigt, obwohl frei schwebende Bankette keine Seltenheit sind. Oft wird ein Bankett in eine Ecke eingebaut, um den Platz effizienter zu nutzen, oder mehrere Banketts werden Rücken an Rücken aufgestellt, wie es in vielen Restaurants der Fall ist. Sowohl die Rückseite als auch der Boden der Bank sind gepolstert, um das Sitzerlebnis noch komfortabler zu machen.
Das zum Bedecken einer Bankett verwendete Material ist in der Regel schmutzabweisend und in vielen Fällen so konzipiert, dass es mit einem Schwamm oder Tuch abgewischt werden kann, um Flecken zu entfernen. Vinyl und Leder sind gängige Polstermaterialien, obwohl auch dicke Leinwand, Ente und andere Stoffe verwendet werden können, solange sie schmutzabweisend behandelt werden. Die Polsterung für die Polsterung ist normalerweise ein dicker Schaumstoff, der nach Gebrauch zurückprallt, um sicherzustellen, dass die Sitzfläche jahrelang bequem gepolstert bleibt, wenn der Schaumstoff robust genug ist.
In der heimischen Küche bauen viele gerne Bankette, die auch als Vorratsbehälter dienen. In diesem Fall kann die Sitzfläche der Bank angehoben werden, um den Zugang zu einem darunter liegenden Hohlraum zu ermöglichen, oder eine Frontplatte kann für den gleichen Zweck weggleiten. Es gibt eine Reihe von Möglichkeiten, Bankettsitze in einer heimischen Küche kreativ zu installieren. Manche nutzen vorgefertigte Polsterbänke aus dem Möbelhandel, andere bauen ihre Sitzmöbel lieber nach individuellen Vorgaben.