Die meisten Fälle von Durchfall verschwinden innerhalb weniger Tage und erfordern lediglich Ruhe und zusätzliche Flüssigkeitsaufnahme, um eine Dehydration zu verhindern. In einigen Fällen können chronische Erkrankungen wie das Reizdarmsyndrom anhaltende Durchfälle verursachen. Gelegentlich kommt es bei Kindern nach einer anfänglichen Reizung durch ein Magenvirus zu einem längeren Fall von Durchfall.
Wenn die Ursache von Durchfall nicht als gefährlich eingestuft wird oder medizinische Hilfe erfordert, können Hausmittel helfen, das Problem zu reduzieren und oft zu lösen. Das am häufigsten empfohlene Hausmittel ist die BRAT- oder in einigen Fällen die BRATTY-Diät.
BRAT ist ein Akronym und steht für Bananen, Reis, Apfelmus und Toast. BRATTY steht für Bananen, Reis, Apfelmus, Toast, Tee und Joghurt. Die meisten Ärzte empfehlen, eine Diät einzuhalten, die nur diese Lebensmittel enthält, da sie den Darm anschwellen lassen und eine leicht verstopfende Wirkung haben.
Viele Kinderärzte schlagen jetzt die BRATTY-Version der Diät vor, um das Problem bei Kindern zu lösen, da im Joghurt aktive Kulturen vorhanden sind. Diese Kulturen können dazu beitragen, das natürliche Gleichgewicht der „guten Bakterien“ nach der Einnahme von Antibiotika wiederherzustellen oder wenn der Magen durch einen viralen Durchfall erschöpft ist. Tee für Kinder sollte Kräutertee sein, obwohl auch entkoffeinierter grüner Tee eine ausgezeichnete Wahl ist. Bei Erwachsenen ist grüner Tee relativ koffeinarm und hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile.
Der verwendete Reis sollte eher brauner als weißer Reis sein. Brauner Reis hat einen höheren Ballaststoffgehalt und trägt dazu bei, Masse hinzuzufügen, sodass Durchfall abnimmt. Toast sollte nach Möglichkeit auch Vollkorn sein, um Ballaststoffe hinzuzufügen. Es sollte jedoch nichts wie Butter oder Marmelade hinzugefügt werden, da diese den Zustand verschlechtern können.
Apfelmus enthält Pektin, das hilft, sehr weiche oder flüssige Stuhlgänge auf natürliche Weise zu festigen. Apfelsaft hingegen enthält wenig Pektin und kann häufiger Durchfall verursachen. Anstelle von Toast und Marmelade könnte man den wählerischen Esser ansprechen, indem man Toast mit einem Apfelmus-Dip an der Seite anbietet.
Der Nachteil der BRAT-Diät besteht darin, dass sie sehr wenig Protein enthält. Die BRATTY-Diät hingegen ist eine nachhaltige Ernährung, wenn Joghurt hinzugefügt wird. Joghurt mit hohem Zuckergehalt sollte vermieden werden, da zu viel Saccharose das Problem verstärken kann. Man sollte auch überprüfen, ob der Joghurt aktive lebende Kulturen enthält, da diese hilfreichen Bakterien helfen können, Magenprobleme zu beseitigen und Joghurt zu einem verdaulichen Milchprodukt für die meisten Laktoseintoleranten machen.
Normalerweise können mehrere Tage der BRATTY-Diät helfen, einen normaleren Stuhlgang wiederherzustellen. Chronischer Durchfall bei Erwachsenen kann auch durch die tägliche Aufnahme von Ballaststoffen geholfen werden. Obwohl Ballaststoffe oft für lockere Darmmomente verantwortlich gemacht werden, haben sie einen unverdienten Ruf.
Die regelmäßige Einnahme der empfohlenen Tagesdosis (RDA) an Ballaststoffen kann tatsächlich dazu beitragen, den Stuhlgang zu steigern und Durchfall zu reduzieren. Diejenigen, die ein Reizdarmsyndrom haben, werden besonders ermutigt, täglich endlich die RDA an Ballaststoffen zu sich zu nehmen. Wenn Sie nicht in der Lage sind, so viele Ballaststoffe zu sich zu nehmen, sind Ballaststoffpräparate leicht erhältlich, um eine gesunde Ernährung zu ergänzen.