Enzianwurzel wird von Befürwortern der Alternativmedizin und Naturheilpraktikern normalerweise als Bitterkraut, Bitterwurz oder manchmal gelber Enzian bezeichnet. Sein wissenschaftlicher Name ist Gentiana lutea oder großer gelber Enzian. Die Enzianwurzel wird seit Jahrhunderten in Europa verwendet und gilt als hochwirksame Behandlung für verschiedene Erkrankungen und Erkrankungen des Verdauungstraktes. Enzianwurzel ist eine natürliche, alternative Behandlung zur Unterstützung der Leber, der Gallenblasenfunktion und einer Vielzahl von Magenerkrankungen. Auch bei mehr als 12,000-facher Verdünnung ist dieses Kraut noch immer das bitterste aller Kräuter; alle anderen Bitterstoffe werden bei der Bestimmung der Bitterkeit daran gemessen.
Die meisten Teile der Enzianpflanze können in Kräuterpräparaten verwendet werden, aber die Wurzeln und Stängel sind am stärksten. Es ist ein mehrjähriges Kraut, das normalerweise in den gemäßigten Regionen Nord- und Südamerikas, Europas und Teilen Asiens vorkommt. Gelbe Blüten und ein dicker, hohler Stängel sind das Markenzeichen der Pflanze; seine fleischige Wurzel hat einen sehr aromatischen Duft. Im ersten Geschmack recht süß, Enzian wird schnell bitter. Der extrem bittere Geschmack provoziert fast augenblicklich die Speicheldrüsen, was wiederum dazu führt, dass der Magensaftspiegel proportional ansteigt.
Enzianwurzel als Kräuterzubereitung besteht im Wesentlichen aus dem Wurzelteil und den Rhizomen, dem unteren Stängelteil der Pflanze. Es wird im Frühherbst geerntet, in Scheiben geschnitten und getrocknet. Nachdem die Enzianwurzel vollständig getrocknet ist, wird sie normalerweise zu einem Pulver gemahlen. Erhältlich in Pulver- oder Tinkturform, wird es am besten als Tee verwendet. Ein Viertel bis ein halber Teelöffel (1.25 bis 2.5 ml) des Pulvers oder fünf bis 20 Tropfen Flüssigkeit mit 30 ml warmem Wasser etwa XNUMX Minuten vor einer Mahlzeit eingenommen werden, ist die normale Empfehlung für die meisten Magenprobleme.
Normalerweise wird Enzianwurzel bei Erkrankungen wie Blähungen, Sodbrennen, Magenverstimmung und schlechter Verdauung verwendet. Homöopathische Ärzte haben Enzianwurzel zur Behandlung von Anorexia nervosa und zur Stimulierung des Appetitmechanismus verwendet. Das Kraut regt auch die Speichelproduktion an und provoziert einen Reflex im Nervus vagus, der die Gallenproduktion fördert und den Fluss anderer Magensäfte anregt, um den Verdauungsprozess zu unterstützen. Weitere Vorteile sind entzündungshemmende und fiebersenkende Eigenschaften. Es hat auch einen erheblichen Anteil an Antioxidantien, zusammen mit antibakteriellen Eigenschaften.
Enzianwurzel kann bei übermäßiger Einnahme zu einem leichten Anstieg des Blutdrucks und des Blutzuckers führen. Personen mit Geschwüren und extremen Formen von Sodbrennen und sauren Verdauungsstörungen sollten die Verwendung des Produkts vermeiden. Stillende oder schwangere Frauen sollten das Kraut meiden, da das Präparat einen gewissen Einfluss auf den Menstruationszyklus und die weiblichen Organe hat.