Holunder, auch Holunder oder einfach Holunder genannt, ist ein Heilbaum. Die für medizinische Zwecke verwendeten Teile sind die Rinde, die Beeren oder Früchte, die innere Rinde, die Wurzeln und die Blätter. Sambucus canadensis ist der wissenschaftliche Name für diesen Baum, der eine Vielzahl organischer Chemikalien wie Albumin, ätherische Öle und Nährstoffe wie Vitamin C enthält. Eine Vielzahl von Gesundheitszuständen und Problemen werden seit Tausenden von Jahren erfolgreich mit den verschiedenen Teilen behandelt dieses Baumes.
Die spezifischen medizinischen Eigenschaften des Holunderblütenbaums hängen vom verwendeten Teil ab. Zum Beispiel ist die Rinde ein Brechmittel, das sich auf die Fähigkeit bezieht, Erbrechen zu erzeugen, das für den natürlichen Reinigungsprozess des Körpers erforderlich sein könnte. Die Blüten haben diaphoretische Eigenschaften, die sich auf die Fähigkeit beziehen, Schweiß zu produzieren, und sie können ein Stimulans und ein Diuretikum sein. Aus den Blüten kann ein Aufguss gegen zuckende Augenlider oder Augenentzündungen hergestellt werden und gilt als wirksames Stärkungsmittel und Blutreinigungsmittel. Die Blüten werden aufgrund ihrer harntreibenden Eigenschaften auch zur Behandlung von Nierenleiden und -krankheiten verwendet.
Cholera, Durchfall und grippeähnliche Symptome gehören zu anderen gesundheitlichen Problemen, die mit Holunderblüten-Aufguss behandelt werden, was ein anderer Begriff für Tee ist. Bei Grippesymptomen wird empfohlen, Pfefferminze mit Holunder zu kombinieren, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Jeder Teil des Holunderbaums kann zur Herstellung einer Salbe verwendet werden, die zur Behandlung von leichten Verbrennungen, Verbrühungen und Hautkrankheiten verwendet wird.
Medizinische Eigenschaften sind nicht die einzigen Vorteile, die der Holunderblütenbaum bietet. Die Beeren des Baumes können gekocht und zum Beispiel für Marmeladen und Pasteten verwendet werden. Die Verwendung der frischen Pflanze erfordert jedoch große Sorgfalt, da es zu Vergiftungen kommen kann. Die Stängel, die Cyanid enthalten und sollten vollständig vermieden werden, da sie giftig genug sind, um den Tod zu verursachen. Das Kraut kann lange Zeit gelagert werden, wenn es kühl und trocken aufbewahrt wird.
Zu den bekannten Wirkungen von Holunder, die offiziell nachgewiesen wurden, gehören seine Fähigkeit, Erbrechen zu verursachen, als Diuretikum zu wirken, Schweiß zu produzieren und den Magen-Darm-Trakt als Abführmittel zu stimulieren. Zu den wissenschaftlich nicht anerkannten Vorteilen des Krauts gehören die Behandlung von Kopfschmerzen, Arthritis, Gicht, Erkältung, Halsschmerzen und Fieber. Säuglinge, Kinder unter 2 Jahren, Erwachsene über 55, Schwangere und Stillende sollten nicht innerlich mit Holunderkraut behandelt werden, da die Risiken in der Regel den Nutzen überwiegen.