Anthemis nobilis ist ein duftendes, mehrjähriges Kraut, das wegen seines kulinarischen und medizinischen Wertes angebaut wird. Anthemis nobilis, allgemein als römische Kamille bekannt, wurde medizinisch häufig zur Behandlung von Verdauungsstörungen eingesetzt. Obwohl bei der Verwendung dieses Krauts keine Nebenwirkungen bekannt sind, besteht bei bestimmten Personen das Risiko einer allergischen Reaktion.
Die in Westeuropa heimische Römische Kamille wird weltweit in gemäßigten Klimazonen angebaut. Die flaumigen Blätter und gänseblümchenartigen Blüten der Anthemis nobilis machen sie zu einer der bekanntesten Kamillesorten. Mit einer Höhe von 20 Zoll (50.8 cm) gedeiht diese Kamillesorte an offenen, sonnigen Standorten mit gemäßigten Temperaturen und bescheidenen Niederschlägen.
Als kulinarische Zutat können frische römische Kamillenblüten als Garnitur für einige Gerichte verwendet werden und den Geschmack von Salatgrün unterstreichen. Als Würzzutat kann Anthemis nobilis verschiedenen Saucen und Aufstrichen, einschließlich Sauerrahm, zugesetzt werden. Kommerziell wird Römische Kamille als Aromastoff für eine Vielzahl von Produkten verwendet, von Bonbons bis hin zu alkoholischen Getränken.
Römische Kamille wird häufig als Zutat in zahlreichen pflanzlichen Heilmitteln verwendet. Die Blüten werden medizinisch verwendet, um eine Vielzahl von Erkrankungen von Verdauungsstörungen bis hin zu Insektenstichen zu behandeln. Zu den üblichen Zubereitungen der römischen Kamillenblüten gehören Aufgüsse, Tinkturen und Salben.
In der Vergangenheit wurde römische Kamille zur Behandlung zahlreicher Erkrankungen im Zusammenhang mit dem Verdauungssystem verwendet. Die Infusionen und Tinkturen dieses Krauts können zur Behandlung von Reizdarmsyndrom und anhaltender Magenverstimmung verwendet werden. Die entzündungshemmenden Eigenschaften des Krauts machen es zu einem vorteilhaften topischen Mittel zur Linderung von Juckreiz und Reizung von Insektenstichen und verschiedenen Hauterkrankungen. Als Salbe zubereitet, kann Römische Kamille als Heilmittel zur Förderung der Wundheilung und Schürfwunden eingesetzt werden.
Römischer Kamillentee ist aufgrund seiner beruhigenden Wirkung vorteilhaft, um Schlaflosigkeit zu lindern und einen erholsamen Schlaf zu fördern. Traditionell haben die krampflösenden Eigenschaften des Krauts es zu einem wertvollen Mittel zur Linderung von Krämpfen im Zusammenhang mit Menstruation, Verdauungsstörungen und Muskelkrämpfen gemacht. Die Einnahme von römischem Kamillentee hilft auch bei der Linderung von Kopfschmerzen, Migräne und Übelkeit.
In Kombination mit Hamamelis kann das ätherische Öl der römischen Kamille als Lotion verwendet werden, um den Juckreiz und die Reizung zu lindern, die mit verschiedenen Hauterkrankungen, einschließlich Ekzemen, verbunden sind. In warmem Wasser wirken die Dämpfe des ätherischen Öls als Inhalationskur. Das Hinzufügen von zwei bis drei Tropfen ätherischen Öls der römischen Kamille zu einer Tasse warmem Wasser hilft, Bronchialreizungen und asthmatische Symptome zu lindern. Die Einnahme von ätherischem Kamillenöl wird nicht empfohlen, es sei denn, es wird unter qualifizierter ärztlicher Aufsicht durchgeführt.
Die Blüten der Anthemis nobilis werden geerntet und getrocknet, sobald sie reif sind. Blumen, die für den Gebrauch bestimmt sind, müssen gesammelt werden, bevor sie beginnen, dunkel zu werden und ihre Wirksamkeit zu verlieren. Die Köpfe der geernteten Blumen sollten vor dem Trocknen gespült werden. Die getrockneten Blumen können in dunklen Gläsern und in einer trockenen Umgebung ohne direkte Sonneneinstrahlung aufbewahrt werden.
Nebenwirkungen im Zusammenhang mit der Anwendung von Anthemis nobilis sind sehr selten, obwohl einige allergische Reaktionen dokumentiert wurden. Bei Personen, die eine allergische Reaktion auf Römische Kamille entwickeln, können Symptome wie Hautreizungen und Atembeschwerden auftreten. Personen mit einer bestehenden Allergie gegen Chrysanthemen und Ambrosia sollten auf Römische Kamille und Produkte, die diese enthalten, verzichten.