Eine Feuchtigkeitstabelle ist eine Art Diagramm, das Daten bezüglich Temperatur und Feuchtigkeit zusammenstellt. Ein Feuchtigkeitsdiagramm kann mehr als eine Form annehmen und kann verschiedene Arten von Daten enthalten. Ein Typ bezieht sich auf die Lufttemperatur und die Feuchtkugeltemperatur, um die relative Luftfeuchtigkeit anzugeben. Eine andere Art von Feuchtigkeitstabellen indiziert die relative Feuchtigkeit und Temperatur, um die absolute Feuchtigkeit und den Taupunkt anzugeben.
Die erste Art von Feuchtigkeitstabelle vergleicht die Lufttemperatur oder Trockenkugeltemperatur und die Feuchtkugeltemperatur. Letzteres wird gefunden, indem man die Lufttemperatur mit einem Thermometer misst, dessen Glühbirne befeuchtet ist, normalerweise indem man es in eine dünne Schicht feuchten Tuch einwickelt. Diese Temperatur spiegelt die Luftfeuchtigkeit wider. Der Effekt ist vergleichbar mit dem, was passiert, wenn ein Mensch schwitzt, wodurch sich die Luft kühler anfühlt. Die Feuchtkugeltemperatur ist immer niedriger, es sei denn, die relative Luftfeuchtigkeit ist maximal oder 100 %.
Einige Diagramme verwenden die Lufttemperatur und die Feuchtkugeltemperatur, die miteinander verglichen werden, um die relative Luftfeuchtigkeit zu ermitteln. Einige andere Versionen dieses Diagramms verwenden die sogenannte Feuchtkugeldepression, die die Differenz zwischen der tatsächlichen Lufttemperatur und der Feuchtkugeltemperatur ist. Die beiden Diagrammtypen unterscheiden sich dadurch, dass sie denselben Wert auf zwei Arten ausdrücken.
Die zweite Art von Feuchtigkeitstabelle verwendet die Daten aus dem ersten Diagramm. Die Lufttemperatur wird mit der relativen Luftfeuchtigkeit verglichen, und das Diagramm gibt die absolute Luftfeuchtigkeit und den Taupunkt an. Die absolute Luftfeuchtigkeit wird als tatsächlicher Wasserdampfgehalt der Luft angegeben, ausgedrückt in Gramm Wasser pro Kubikmeter (g/m3). Der Taupunkt ist die Temperatur, bei der sich bei der gegebenen relativen Luftfeuchtigkeit Tau bildet.
Diagramme dieses Typs können sich in den verwendeten Einheiten und im Layout unterscheiden, aber sie werden alle auf die gleiche Weise verwendet. Abhängig von dem Teil der Welt, in dem die Messungen vorgenommen werden, können Diagramme für Fahrenheit- und Celsius-Temperaturen verwendet werden. Einige Diagramme können beide Messsysteme kombinieren. Es wird davon ausgegangen, dass die meisten Feuchtigkeitstabellen für den Standardatmosphärendruck auf Meereshöhe kalibriert sind. In einigen Fällen werden detailliertere Karten für höhere Lagen verwendet oder die Änderungen des Luftdrucks berücksichtigen.