Hay muchas sugerencias para deshacerse de ese olor a ajo. Algunas personas sugieren remojar las manos en jugo de limón o vinagre durante unos cinco minutos y luego lavarlas con agua tibia y jabón. En todos los casos, si tiene ajo debajo de las uñas, tendrá que usar un buen cepillo de uñas, o los dientes de un tenedor también, o no obtendrá el olor a ajo de sus dedos.
Otro método sugerido para deshacerse de ese olor a ajo es frotarse las manos con sal de mesa y luego, nuevamente, lavarse bien con agua y jabón. Esto también puede funcionar, pero sal y limón no serán una buena idea si tiene pequeños cortes en las manos. Se aplica la antigua expresión «frotar sal en las heridas».
Algunas personas prefieren evitar el problema por completo usando guantes cuando preparan ajo. Esto puede funcionar bien si usa guantes de goma o látex. No ponga los que tienen polvo en ellos, ya que puede obtener un poco de látex en su comida. También evite este método para mantener el olor a ajo fuera de sus dedos si está preparando alimentos para cualquier persona con alergia al látex.
Probablemente la sugerencia más común para quitar el olor a ajo de los dedos es frotar las manos contra el acero inoxidable después de cortar el ajo. Si bien hay barras de metal que puedes comprar para este propósito expreso, ¡un cuchillo, una cuchara o un fregadero de acero inoxidable funcionarán! Se dice que las moléculas en acero inoxidable se unen con las moléculas de ajo que quedan en sus manos, eliminando efectivamente el olor a ajo de sus dedos.
Muchos sugieren que el método de acero inoxidable funciona igual de bien con las cebollas, y algunos sugieren que si sostiene una cuchara de acero inoxidable en la boca mientras pica las cebollas, sus ojos no llorarán. Por supuesto, la cuchara puede oscurecer su visión, y puede obtener un corte de un cuchillo si no puede ver lo que está cortando.