Für die ungewöhnliche Form der Martini-Gläser gibt es zwei mögliche Gründe. Die markante Form der Brille ist sowohl funktional als auch optisch ansprechend. Der weit geöffnete Rand des Glases soll eine Oberflächenspannung erzeugen, die das Bouquet des Gins hervorhebt und eine schönere Darstellung der Olivengarnitur erzeugt als ein Standard-Cocktailglas. Die konische Form verhindert auch, dass sich die Zutaten des Getränks trennen. Obwohl diese Tatsachen wahr sein mögen, glauben viele Leute, dass die Martini-Gläser während der Prohibition erfunden wurden, wo der breite Mund es einfacher machte, den illegalen Alkohol bei einer Polizeirazzia schnell zu entsorgen.
Martini-Gläser haben einen breiten Rand und sind am Schüsselboden spitz zulaufend. Sie gehören zur großen Familie der Cocktailgläser und werden oft zum Servieren verschiedenster Getränke verwendet. Martinigläser gehören zweifellos zu den bekanntesten Arten von Cocktailgläsern und sind aufgrund ihrer markanten Form bekannt. Sie sind vor allem für ihre kegelförmige Schale und ihren Stiel über einer flachen Basis bekannt. Die Spitze des Kegels bildet im Querschnitt einen Winkel von ungefähr 90°. Es unterscheidet sich von anderen Cocktailgläsern durch seine scharf zulaufende Form.
Ein traditioneller Martini ist ein Cocktail aus Gin und Wermut. Es wird normalerweise mit einer oder zwei Oliven garniert, obwohl einige stattdessen eine Zitronenschale bevorzugen. Der Drink wird wie andere Cocktails ohne Eis serviert, wodurch der Stiel des Glases sowohl optisch ansprechend als auch praktisch nutzbar ist. Der Trinker kann den Stiel anstelle der Schüssel halten, damit die Hitze der Hand die Temperatur des Getränks nicht verändert.
Die Idee für dieses Glas ist 4 Unzen (118.2 ml), aber es gibt sie in verschiedenen Größen, Farben und Stilen, von denen einige eher zur Dekoration als zum Verzehr eines guten Martinis geeignet sind. Diejenigen, die ein moderneres Martini-Rezept mit zusätzlichen Zutaten bevorzugen, verwenden oft ein 6-Unzen-Glas (177.4 ml). Sie sind auch in 8-Unzen-Größen (236.5 ml) erhältlich und wurden kürzlich in einem anderen Stil entwickelt, um Martinis im Stil von On-the-Rocks zu servieren.