Bakterieller Fleck ist eine Krankheit in Pflanzen, die durch Bakterien der Gattung Xanthomonas verursacht wird. Paprika, Tomaten und Steinobst haben ein besonders hohes Risiko, Bakterienflecken zu entwickeln, und dies kann ein ernsthaftes Problem für die kommerzielle Landwirtschaft darstellen. Für Hausgärtner kann der Bakterienfleck die Ernte eines Jahres zerstören oder Krankheiten durch Zierpflanzen verbreiten. Es gibt einige Schritte, die unternommen werden können, um diese Pflanzenkrankheit zu vermeiden und zu kontrollieren.
Gebiete, die feucht und nass sind und viel Niederschlag haben, neigen dazu, hohe Raten von Bakterienflecken zu haben, wobei die Krankheit während des Höhepunkts der Feuchtigkeit auftritt. Bakterielle Flecken beginnen als kleine Flecken auf Früchten und Blättern, die langsam zu größeren Läsionen wachsen. Im Laufe der Zeit wird das Zentrum der Läsion braun und knorrig, während die Läsion in einem helleren Bereich umrandet wird. Die Größe der Läsionen kann variieren.
In einigen Fällen kann eine Infektion Früchte ungenießbar machen. Häufiger sieht es einfach unansehnlich aus, was den Verkauf der Früchte erschwert, da die Verbraucher in der Regel nach möglichst perfekten Früchten suchen. Daher muss Obst mit Bakterienflecken möglicherweise für die Konservenherstellung verkauft werden, ein weniger lukrativer Markt als der Frischobsthandel. Bakterienflecken können auch zu Entlaubung führen, die die Gesundheit der Pflanze gefährdet.
Die verantwortlichen Bakterien können in den zurückbleibenden Samen und Pflanzenresten überwintern. Aus diesem Grund ist es wichtig, Saatgut aus seriösen Quellen zu verwenden und sicherzustellen, dass die Felder nach einem Anfall von Bakterienflecken vollständig gerodet werden. Bei Kulturen wie Tomaten und Paprika empfiehlt es sich, das Feld ein Jahr brach liegen zu lassen, wonach eine neue Kultur gepflanzt werden kann. Idealerweise sollten Paprika und Tomaten nicht auf Feldern angebaut werden, auf denen Bakterienflecken aufgetreten sind, es sei denn, das Feld wurde behandelt.
Behandlungen zur Vorbeugung von Bakterienflecken umfassen Antibiotika- und Kupfersulfatsprays. Diese Sprays können auch verwendet werden, um einen anhaltenden Befall zu bekämpfen. Es ist wichtig, bei der Bewässerung vorsichtig zu sein, wenn infizierte Pflanzen vorhanden sind, da sich die Bakterien im Wasser ausbreiten können, wodurch die Infektion über ein Bewässerungssystem und in benachbarte Felder gelangt.
Bakterielle Krankheiten sind ein Dauerproblem für Landwirte und Gärtner. Durch die Verwendung sauberer Kultivierungs- und Erntemethoden können Bakterienkrebs und andere Probleme verringert werden, indem die Wachstumschancen für Bakterien eingeschränkt werden. Lokale landwirtschaftliche Beratungs- und Forschungsbüros können spezifische Ratschläge geben, um Gärtnern mit besonderen bakteriellen Problemen zu helfen.