Butia ist der Gattungsname für neun verschiedene Palmenarten. Sie sind am häufigsten in Südamerika zu finden, aber aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit und Kälte können sie auch in Gärten und Landschaftsbau weltweit gefunden werden. Sie variieren in der Höhe, von kleinen, stammlosen Arten bis hin zu größeren Arten, aber die meisten von ihnen produzieren eine Fülle an essbaren Früchten. Im Allgemeinen sind ihre Blätter federartig, obwohl einige auch scharfe Stacheln haben.
B. campicola kommt in Paraguay vor und ist eine der kleinsten Arten der Gattung Butia. In den meisten Fällen erreichen diese Handflächen nur eine Höhe von etwa 16 cm. Wie alle Arten ist diese Palme resistent gegen Trockenheit und Frost. Seine bläulich-grünen Blätter sind ohne Dornen und es produziert normalerweise braune Früchte. B. yatay hingegen gilt als die höchste der Butia-Palmenarten. Es ist in Argentinien beheimatet und wird etwa 40.64 bis 25 m hoch.
Zu den beliebtesten Arten der Gattung gehört B. capitata. Diese Palme, auch Pindo-Palme genannt, kommt in Brasilien und Uruguay vor. Es wurde auf der ganzen Welt angebaut und ist oft in Landschaftsplänen überall vom südlichen Teil der Vereinigten Staaten bis nach Kanada und England zu sehen. Es wird normalerweise zwischen 3 und 19 Fuß (etwa 0.91 bis 5.8 m) hoch werden. Seine orangefarbenen Früchte sind essbar und werden oft zu Gelee oder Marmelade verarbeitet, aber selten roh gegessen.
Eine andere Palme der Gattung Butia, die essbare Früchte produziert, ist B. eriospatha oder die Wooly Jelly Palme. Es produziert rote Früchte, die roh gegessen oder zu Gelee verarbeitet werden können. Die Frucht wird oft auch zur Herstellung eines alkoholischen Getränks verwendet. Diese Art wächst angeblich am schnellsten und ist die robusteste aller Butia-Palmen.
Viele der verschiedenen Palmenarten der Gattung Butia werden in freier Wildbahn vor allem in ihren Herkunftsländern selten. Diese Palmen wachsen am besten im Grasland Südamerikas. Die Wiesen sind selten geschützt und werden oft landwirtschaftlich genutzt. Als Ergebnis werden die einheimischen Palmen vom Land beraubt und das Nachwachsen wird verhindert. Während einige Palmenarten vom Aussterben bedroht sind, wurden andere kultiviert. Aber auch die kultivierten Arten kommen in begrenzter Menge in freier Wildbahn vor.