Catfacing ist eine Verformung, die bei einigen Tomaten, Erdbeeren und Steinfrüchten auftritt. Im Gegensatz zu dem, was Sie vielleicht erwarten, lässt es nicht das Gesicht einer Katze in einer Frucht erscheinen. Stattdessen entwickelt die Frucht bräunliche Narben, die entlang des Blütenendes der Frucht verlaufen und manchmal bis in die Höhle der Frucht reichen, wodurch sie weitgehend ungenießbar wird. Catfacing ist nicht gefährlich, aber irritierend und kann den Verkaufswert einer Frucht mindern.
Wenn sich eine Frucht entwickelt, beginnt sie normalerweise mit Pucking und Narbenbildung und kann auch tiefe Risse entwickeln. Das Catfacing strahlt aus dem Bereich der Frucht, wo früher die Blüte war, und kann sich bei besonders schlechten Bedingungen ganz um die Frucht wickeln. In den Bereichen der Narbenbildung ist die Frucht holzig und ungenießbar sowie unansehnlich und viele Menschen empfinden Catfacing daher als Abschreckung beim Obstkauf.
Die Ursachen von Catfacing sind noch nicht vollständig geklärt. Die Exposition gegenüber niedrigen Temperaturen, wenn Bäume und Pflanzen Früchte tragen, scheint ein Faktor zu sein, da die Temperaturen dazu führen, dass die Blüten während der Entwicklung an den Früchten haften und nicht abfallen. Pflanzen, die unterbestäubt sind, können auch Catfacing entwickeln. Auch extreme Hitze kann mit dieser Verformung verbunden sein, ebenso wie Trockenheit, die die Mutterpflanze belastet. Einige Pflanzenschädlinge scheinen auch zum Catfacing beizutragen.
Catfacing ist häufiger bei Früchten von Erbstücksorten und bei Pflanzen, die gezüchtet wurden, um besonders große Früchte zu produzieren, verbreitet. Es ist ein so weit verbreitetes Problem bei Erbstücktomaten, dass viele Leute den Eindruck haben, dass beim Kauf von Erbstücken mit Katzengesichtern zu rechnen ist; Wenn Ihr Lebensmittelgeschäft oder Bauernmarkt alte Tomaten führt, können Sie in der Tomatensaison wahrscheinlich einige großartige Beispiele für Catfacing finden.
Es gibt ein paar Dinge, die Gärtner tun können, um das Risiko von Katzengesichtern zu verringern. Es ist eine große Hilfe, die Pflanzen gut zu bewässern und zu düngen, da dies die Pflanzen stark und gesund hält, während sich die Früchte entwickeln. Auch bei einem Kälteeinbruch ist es sehr ratsam, Obst mit Clochen oder Abdeckungen vor kalten Temperaturen zu schützen. Kulturpflanzenschädlinge können auf natürliche Weise durch die Verwendung von Begleitpflanzen oder mit Pestiziden, die auf solche Schädlinge abzielen, bekämpft werden. Vorsicht ist geboten, wenn angenommen wird, dass Insekten die Ursache der Katzenabwehr sind, da eine Vielzahl von Schadinsekten potenziell Katzenabwehr verursachen können und möglicherweise nicht alle mit denselben Pflanzen oder Pestiziden bekämpft werden.