Die Landwirtschaft umfasst alles, was für den menschlichen Gebrauch angebaut oder aufgezogen wird. Dazu gehören Produkte, Vieh, Blumen, Bauholz und Erntepflanzen zum Verkauf. Die Agrarindustrie ist eine der ältesten der Welt und reicht Jahrtausende zurück.
Landwirte sind nicht die einzigen Teilnehmer in der Landwirtschaft, obwohl sie die bekanntesten sind. Dazu gehören auch Bereiche, die zur Landwirtschaft beitragen, wie Biotechnologieunternehmen und Tierärzte. Auch Floristen und Gärtnereien, die Pflanzen anbauen, um sie entweder als Pflanzen oder als Blumen in Sträußen zu verkaufen, gehören ebenfalls zur Agrarindustrie. Weingüter können auch als Teil des landwirtschaftlichen Geschäfts angesehen werden.
Das erste Mal, dass Menschen ein landwirtschaftliches Gut, wie zum Beispiel einen Maishaufen, gegen ein anderes Produkt eintauschten, markierte den Beginn der Landwirtschaft. Der Beginn der Zivilisation, im Gegensatz zu früheren nomadischen Wegen, geschah mit dem Beginn der Landwirtschaft. Anstatt Nahrung zu jagen und zu sammeln, lernten die frühen Menschen, ihre eigene Nahrung anzubauen. Es dauerte nicht lange, bis sich Gemeinschaften bildeten und die Menschen ihre überschüssigen Lebensmittel gegen das Fehlen von Lebensmitteln eintauschen konnten. Die Landwirtschaft erwies sich bereits als profitabel.
Das meiste, was in der Landwirtschaft produziert wird, wird dem Primärsektor zugerechnet, was bedeutet, dass das Originalprodukt direkt aus der Natur stammt und in keiner Weise verändert oder verarbeitet wurde. Einige verarbeitete landwirtschaftliche Produkte, wie zum Beispiel Bäume, die zu Fertigholz verarbeitet werden, werden dem sekundären Sektor zugerechnet.
Die Landwirtschaft hat sich in den letzten 100 Jahren stark verändert. Landwirte können jetzt mehr Feldfrüchte auf kleinerer Fläche anbauen. Obwohl dies die Landwirtschaft billiger gemacht hat, gab es Fragen zur Ethik bei der Viehzucht auf engstem Raum. Die Biotechnologie hat auch die Landwirtschaft verändert, indem sie die Bodendüngung verbessert, größere und widerstandsfähigere Pflanzen entwickelt und die Nährstoffe in geernteten Lebensmitteln verbessert.
Agribusiness wird verwendet, um jedes Unternehmen zu beschreiben, das in der Agrarindustrie tätig ist. Dazu gehören nicht nur landwirtschaftliche Betriebe, sondern auch die Unternehmen, die die landwirtschaftlichen Geräte bauen, verkaufen und reparieren, die Inspektoren, die sicherstellen, dass der Betrieb den Vorschriften entspricht, und die gesamte Milchindustrie, vom Antrieb, der die frische Milch abholt, bis zum Fahrer, der liefert die verarbeitete Milch zum Beispiel an die Lebensmittelgeschäfte. Betrachtet man die Agrarindustrie im Sinne des Agribusiness, kann man erkennen, wie weit verbreitet die Landwirtschaft auch in der heutigen Zeit ist.