Ein Bagelschneider ist ein Küchenwerkzeug, das das Schneiden von Bagels erleichtert und dafür sorgt, dass sie gleichmäßig und gleichmäßig geschnitten werden. Bagelschneider werden auch in Großküchen verwendet, um den physischen Kontakt mit Bagels zu minimieren und dadurch das Risiko der Verbreitung von lebensmittelbedingten Krankheiten durch den Umgang mit Lebensmitteln zu verringern. Viele Geschäfte für Küchenbedarf haben ein Sortiment an Bagelschneidern ausgestellt, die auch über Fachbetriebe bestellt werden können.
Das grundlegende Design eines Bagel-Schneiders soll einen Bagel während des Schneidens an Ort und Stelle halten. Da Bagels rund sind, neigen sie dazu, auf der Theke herumzurollen, was während des Schneidevorgangs unangenehm sein kann, da der Bagel dadurch schwer zu handhaben und gleichmäßig zu schneiden ist. Typischerweise passt der Bagel zum Schneiden in einen Schlitz oder eine Führung, und in einigen Fällen kann die Bagelschneidemaschine Scharniere aufweisen, die die beiden Seiten der Schneidemaschine zusammenbringen, um den Bagel an Ort und Stelle zu fixieren.
Sobald ein Bagel in einem Bagelschneider immobilisiert ist, kann er geschnitten werden, indem eine Klinge durch den Schlitz in der Mitte des Schneiders geschoben wird. Einige Unternehmen bauen ihre Klingen ein und ermöglichen es den Leuten, Bagel-Schneider fast wie eine Guillotine zu verwenden und die feste Klinge durch den Bagel zu zwingen, um zwei gleiche Hälften zu bilden. Die Hälften können auf natürliche Weise herausgleiten oder der Bagelschneider kann geöffnet werden, um die Bagelhälften zum Toasten oder anderen Zubereitungsmethoden freizulegen.
Oft wird ein Bagelschneider in eine Brotschneideanleitung eingebaut, so dass er mehr ist als ein einfaches Küchenwerkzeug. Eine Brotschneideführung hat mehrere Schlitze, sodass Benutzer einen Laib Brot in die Führung legen und dann in gleichmäßige Scheiben schneiden können, was für Toast und Sandwiches äußerst nützlich sein kann. Einige Brotschneidehilfen sind sogar an einem Brotaufbewahrer angebracht, sodass die Leute das Brot bequem aufbewahren können.
Denken Sie bei der Auswahl eines Bagelschneiders daran, dass in diesem Fall mehr tatsächlich mehr ist. Bagel-Schneider müssen einiges aushalten, vor allem, wenn Sie klassische dicke Bagels mögen. Suchen Sie nach einem extrem soliden Bagelschneider, der sich beim Drücken nicht verbiegt oder bricht, und prüfen Sie, ob Anzeichen von Schwächen vorhanden sind, die dazu führen könnten, dass er auseinanderbricht oder versagt. Wenn der Bagelschneider eine eingebaute Klinge hat, möchten Sie vielleicht sehen, wie einfach der Klingenwechsel ist und wie dick die Klinge ist, da eine dünne Klinge während des Schneidevorgangs abbrechen kann, was ziemlich traurig wäre.