Ein Lorbeerstrauch ist ein immergrüner blühender Strauch, der hauptsächlich in gemäßigten Regionen wächst. Diese Büsche sind für viele Boden- und Beleuchtungsarten geeignet. Der Lorbeerbusch ist im Nordosten der Vereinigten Staaten in freier Wildbahn reichlich vorhanden und wird auf der ganzen Welt als pflegeleichte Gartengrenze und Hecke verwendet. Einige verbreitete Sorten sind der Berglorbeer und der Englische Lorbeer, auch Kirschlorbeer oder Gemeiner Lorbeer genannt.
Lorbeerbüsche haben große, dunkle, glänzende Blätter. Die Blätter sind oval, an den Enden spitz zulaufend, mit einer dicken ledrigen Textur. Im Frühjahr senden Lorbeeren lange rosa oder weiße Blüten in die Höhe. Der Lorbeerstrauch wird oft mit dem Lorbeerbaum verwechselt, aber es sind ganz andere Pflanzen. Lorbeerbäume sind kleine mediterrane Bäume, die die Quelle für kulinarische Lorbeerblätter sind. Lorbeeren sind mit Rhododendren und Azaleen verwandt, und ihre Blätter, Knospen, Samen und Blüten sind für Menschen und die meisten Tiere giftig. Obwohl einige Vögel Lorbeerbeeren fressen, ist der Geschmack so stark bitter, dass Kinder oder Haustiere sie wahrscheinlich nicht aufnehmen. Es besteht die Gefahr, dass pflanzenfressende Haustiere die Blätter fressen.
Der Lorbeerstrauch wächst schnell und üppig und gilt als pflegeleicht und trockenheitsresistent. Das dichte Unterholz der Sträucher lässt sie Unkraut ersticken und reduziert den Pflegeaufwand. Die Blumen sind in Gärten wertvoll, weil sie nützliche Insekten anlocken. Berglorbeer können bis zu 2.5 m hoch werden, während Kirschlorbeer 20 m erreichen können und etwa zehn Jahre brauchen, um zu reifen. Die Höhe dieser Pflanzen macht sie nützlich für Sichtschutzhecken.
Obwohl der Lorbeerstrauch nicht viel Pflege benötigt, sollte er einmal im Jahr beschnitten werden, um das Wachstum auszugleichen und starke Zweige zu erhalten. Es kann eine maschinelle Gartenschere verwendet werden. Viele Gärtner entscheiden sich dafür, die Arbeit mit einer kleinen Handschere zu beenden, weil abgeschnittene Lorbeerblätter braun werden, was die Pflanze ungesund aussehen lässt. Der Schnitt sollte normalerweise in den trockenen Sommermonaten durchgeführt werden. Die Anzahl der Blüten kann von Jahr zu Jahr erhöht werden, indem die Samenkapseln, die von verblühten Blüten übrig geblieben sind, abgeknipst werden. Wenn ein Busch sehr groß geworden ist oder außer Kontrolle geraten ist, kann die Pflanze ein drastisches Abschneiden bis zu den unteren Ästen ertragen und wird ihre Form und ihr Laub innerhalb von Angstjahren wieder nachwachsen lassen.