Was ist ein Sabra?

Die Verwendung des Begriffs Sabra hat je nach Ort und Kultur verschiedene Bedeutungen. Hier sind Beispiele für die gebräuchlichste Verwendung des Wortes Sabra und die Gründe für die Verwendung.

Die vielleicht häufigste Verwendung von Sabra hat mit der Identifizierung einer Person zu tun, die sowohl jüdischer als auch gebürtiger Israeli ist. Während viele Juden heute im Land Israel leben, wurden viele Bürger anderswo geboren und werden daher von Puristen möglicherweise nicht als Sabra bezeichnet. Ursprünglich als spöttischer Begriff für einen auf israelischem Boden geborenen Juden geprägt, leitet sich Sabra von dem hebräischen Wort tzabur ab.

Tzabur bezieht sich eigentlich auf eine Kaktuspflanze, die in der Gegend heimisch ist und manchmal als Kaktusfeigenkaktus bezeichnet wird. Der Tzabur kann unter extrem widrigen Bedingungen wachsen und ist dafür bekannt, ein umfassendes Dornensystem zu haben, das ein äußerst süßes und zartes Inneres schützt. Wenn man einen im Inland geborenen israelischen Juden als Sabra bezeichnete, konzentrierte man sich eher auf das harte Äußere und die scheinbare Unwilligkeit, sich zu beugen. Im Laufe der Jahre wurde der einst spöttische Begriff als spielerischer Slang akzeptiert, mit mehr Betonung auf das harte Äußere, das ein zartes und sympathisches Inneres schützt.

Eine Reihe verschiedener Speisen- und Getränkerezepte tragen aufgrund ihrer Herkunft aus dem Land Israel den Namen Sabra. Tatsächlich gibt es Unternehmen, die Sabra-Hummus herstellen, aus dem Delikatessen wie Sabra-Hühnchen und Sabra-Chutney hergestellt werden. Obwohl sie nichts mit der Kaktuspflanze zu tun haben, die den Namen inspiriert hat, werden die Gerichte als eine deutliche Verbindung zur Kultur Israels angesehen.

Es gibt jedoch einige Lebensmittel, die ihren Ursprung direkt auf den Sabra-Kaktus zurückführen. Aufgrund der Beschaffenheit des Fleisches des Kaktus lassen sich mit dem Kaktus viele leckere Gerichte zubereiten. In einigen Fällen wird das Fleisch gepökelt, getrocknet und zu einem Pulver verarbeitet, das als Paste oder Gewürz in verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. In anderen Situationen wird es gehackt und in Salaten verwendet, genauso wie Obststücke. Das Ergebnis sind verschiedene Arten von Dips und Saucen nach mediterraner Art, bei denen Sabra in den Namen des Gerichts integriert ist, um auf die Verwendung des Feigenkaktus im Rezept hinzuweisen.

Im Allgemeinen bezieht sich Sabra in erster Linie auf Personen, die jüdischen Glaubens sind und auch im Inland geborene Bürger Israels sind. Im weiteren Sinne ist Sabra jedoch ein Begriff, der mit der Kultur und Gesellschaft des Landes Israel zu tun hat. Denken Sie daran, wenn Sie an einer Party teilnehmen und eine Portion Sabra-Hummus angeboten bekommen.