Ein Salzstreuer ist ähnlich wie ein Düngerstreuer. Typischerweise in handgeführten oder fahrzeugmontierten Versionen zu finden, wird der Salzstreuer verwendet, um Steinsalz auf eisigen und rutschigen Gebieten gleichmäßig zu verteilen. Gehwege, Parkplätze und Einfahrten sind übliche Bereiche, in denen ein Salzstreuer verwendet werden kann, um die gefährliche Ansammlung von Eis und Schnee zu verhindern. Bei gewerblichen Schneeräumungsanwendungen ist der Einsatz eines Salzstreuers oft gegen Aufpreis erhältlich. Viele Gebiete, die eisigen und verschneiten Wetterbedingungen ausgesetzt sind, verwenden große Lastwagen, die mit einem Salzstreuer ausgestattet sind, um Autobahnen und Straßen zu räumen.
Flughäfen auf der ganzen Welt sind mit einem Salzstreuer ausgestattet, um die Start- und Landebahnen bei Schnee und Eis zu warten. Ist das Salz einmal auf die Landebahn oder Fahrbahn aufgetragen, wirkt es noch lange weiter. Das Streusalz auf einem Bereich einer Autobahn wird von den auf der Fahrbahn fahrenden Fahrzeugen über noch größere Distanzen verteilt. Reifenprofile nehmen kleine Salzpartikel auf und tragen sie die Straße hinunter, um sie später freizugeben. Dies unterstützt einen Bereich bei der Eisvermeidung, indem Kraftstoff im Salzstreuer eingespart wird und dennoch große Fahrbahnflächen mit dem Eislöser abgedeckt werden.
Einige Gebiete der Welt beginnen, anstelle der kristallinen oder körnigen Salzsorten einen Salzstreuer vom flüssigen Typ zu verwenden. Der Flüssigstreuer verteilt mehrere kleine Ströme von flüssigem Chlorid oder Salzsole auf der Fahrbahnoberfläche. Die Flüssigkeit wird auch leicht von Fahrzeugreifen verteilt und es wird angenommen, dass sie Eis besser entfernt und verhindert als kristallisiertes Salz. Diese Technologie wird auch bei Flüssigzuckerstreuern angewendet, von denen angenommen wird, dass sie genauso wirksam sind wie Anwendungen zur Verhinderung von Salz in Eis. Durch die Verwendung von raffiniertem Zucker aus lokal angebauten Quellen wie Zuckerrüben werden in vielen Bereichen auch die Kosten für die Eisentfernung reduziert.
Oft in Kombination mit Sand ermöglicht das Salz, das durch einen Salzstreuer auf eine Fahrbahn gebracht wird, vielen Bereichen, die sonst unpassierbar wären, während der schneereichen Wintermonate offen und aktiv zu bleiben. Der mit dem Salz verteilte Sand sorgt für eine sofortige Verbesserung der Traktion, während das Salz beginnt, die vereisten Ablagerungen auf der Fahrbahn aufzulösen. Auch Bereiche, die mit Pflug-LKWs und Straßenkratzern ausgestattet sind, können eine Fahrbahn nicht vollständig von Eis befreien. Salz ist eines der effektiveren Produkte zur Eisbekämpfung, die den Straßenmeistern normalerweise zur Verfügung stehen.