Sandwichmesser sind handliche Küchenutensilien, die sich ideal zum Durchschneiden einer Reihe von Lebensmitteln eignen, die als mittelschwer gelten. Das Sandwichmesser funktioniert besonders gut, wenn Sie ein Sandwich durchschneiden, das mehrere Schichten Fleisch und Gemüse wie Tomaten enthält. Die Verwendung eines Sandwichmessers ist jedoch nicht darauf beschränkt, Sandwiches in mehrere Abschnitte zu schneiden.
Ein Sandwichmesser verfügt über eine Klinge aus rostfreiem Stahl, die einer hohen Beanspruchung standhält. Typischerweise misst die Klinge irgendwo zwischen XNUMX und XNUMX Zoll und hat eine gezahnte Klinge, die zu einer scharfen Spitze kommt. Griffe an den Messern bestehen meist ebenfalls aus Edelstahl, manchmal aber auch aus strapazierfähigem Kunststoff oder Holz. Die kürzeren Klingen eignen sich gut für Sandwiches mit handelsüblichem Schnittbrot, während die längeren Klingen beim Durchschneiden von französischen oder italienischen Brotlaiben hilfreich sind.
Neben dem sauberen Aufschneiden von Sandwiches ist das Messer mit Wellenschliff auch beim Schälen und Schneiden verschiedener Obst- und Gemüsesorten hilfreich. Das Schälen und Schneiden von Tomaten ist eine übliche Aufgabe für diese Art von Messern mit Wellenschliff. Pfirsiche lassen sich auch leicht mit einem Sandwichmesser schälen und in Scheiben schneiden.
Mit dem Sandwichmesser können auch nahezu alle Lebensmittel mittlerer Dicke geschnitten werden. Es ist möglich, ein Sandwichmesser zu verwenden, um eine Pizza, verschiedene Arten von Quiche und viele Arten von Pasteten zu schneiden. Die Klinge des Sandwichmessers ist zwar nicht unbedingt zum Herausheben von Scheiben aus einer Servierschale geeignet, sorgt aber für einen sauberen Schnitt, der das Servieren erheblich erleichtert.
Sandwichmesser aller Größen und Materialien können in fast jedem Einzelhandelsgeschäft gekauft werden, das Küchenutensilien führt. Einfache Messer sind bei vielen Discountern zu finden und in der Regel sehr günstig. In vielen Küchengeschäften, Lebensmittelgeschäften und anderen Fachgeschäften sind kunstvollere Versionen des Sandwichmessers mit dekorativen Griffen erhältlich. Alle Arten von Sandwichmessern sind auf Langlebigkeit ausgelegt, sodass sie über viele Jahre nicht ausgetauscht werden müssen.