Ein Beutelschneider ist ein Werkzeug, das beim Öffnen von Lebensmittelbeuteln hilft. Diese Cutter zeichnen sich durch ihre Sicherheitsattribute aus. Beutelschneider haben oft Klingen, die von Kunststoff umgeben sind, haben Griffe, damit der Benutzer das Werkzeug besser greifen kann, und werden mit Edelstahlklingen hergestellt, die für den Einsatz in der Umgebung von Lebensmitteln zugelassen sind.
Ein Beutelschneider wurde entwickelt, um mehrschichtige und stabile Plastik- oder Papiersäcke zu durchtrennen, die Lebensmittel enthalten. Diese Art von Werkzeugen werden häufig dort verwendet, wo große Mengen an Lebensmitteln verzehrt werden, wie z. B. Kantinen, Restaurants oder andere Großküchen. Der Beutelschneider ist so konstruiert, dass er ein effizientes und schnelles Schneiden ermöglicht.
Beutelschneider sind in der Regel einfach in Form und Zweck. Die Klingen sind von einem harten Kunststoff umgeben. An einem Ende des Schneiders kann sich ein Griff befinden, der das Greifen erleichtert. Eine Person kann einfach ihre Finger durch den Griff schieben und das Ende greifen, bevor sie die Klinge an einem Beutel oder Sack anbringt, um mit dem Öffnen zu beginnen.
Ein Sicherheitsbeutelschneider wird teilweise wegen seiner Fähigkeit genannt, Rost und andere Verunreinigungen von Lebensmitteln fernzuhalten. Die Klingen eines durchschnittlichen Messers bestehen aus Kohlenstoffstahl oder anderen Materialien, die das Auftreten von Rost fördern können. Lebensmittel, die mit Rost in Kontakt kommen, können für jeden schädlich sein, der sie zu sich nimmt. Außerdem stellen herausnehmbare Messerklingen zum Öffnen von Lebensmittelbeuteln immer eine Gefahr für Lebensmittel dar, da sich die Klingen lösen und in den Beutelinhalt fallen können. Die Verwendung eines Beutelschneiders mit einer nicht rostenden, feststehenden Klinge hält Lebensmittel hygienisch und verringert die Wahrscheinlichkeit, dass eine Klinge versehentlich in den Beutel fällt.
Auch wenn Beutelschneider nicht für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln gedacht sind, können sie speziell für die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften hergestellt werden. Zum Beispiel können Beutelschneider aus Edelstahlklingen hergestellt werden, die für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen sind. Die Verwendung eines Beutelschneiders kann Mitarbeitern und Gästen von Küchen und Restaurants gleichermaßen Sicherheit geben.
Mini-Beutelschneider können ebenfalls erworben werden. Diese Beutelschneider sind für den Heimgebrauch gedacht und nicht für Orte, an denen große Lebensmittelsäcke angeliefert werden und geöffnet werden müssen. Sie können zusätzliche Funktionen wie Clips und Magnetrücken haben. Ein Mini-Beutelschneider kann für Tiefkühlbeutel oder Snackbeutel verwendet werden. Personen, die Mini-Beutelschneider besitzen, verwenden sie oft für Kartoffelchipsbeutel.