Manchmal auch als Bestecktablett oder Caddy bezeichnet, ist eine Besteckkiste ein kleines Etui, das zum Aufbewahren und Schützen von Besteckteilen dient. Die Truhen haben normalerweise ein rechteckiges und flaches Aussehen und enthalten unterteilte Abschnitte, in denen die verschiedenen Teile bei Nichtgebrauch sicher platziert werden können. Während eine solche Truhe normalerweise nur für Silberstücke verwendet wird, gibt es auch Bestecktruhen, die zum Ordnen und Schützen von versilbertem und vergoldetem Besteck verwendet werden können.
Das Innere der Bestecktruhe ist so konstruiert, dass ein Verschieben oder Aneinanderreiben der Silberstücke verhindert wird. Die meisten Truhen haben eine mit Filz oder Samt ausgekleidete Form, die Schlitze für jede Art von Besteck in einem Set bietet. Neben den einfachen Gabeln, Löffeln und Messern kann die Truhe auch ein Fach für passende Steakmesser und verschiedene übergroße Servierlöffel, Schöpfkellen und Gabeln enthalten.
Die Schlitze in der typischen Bestecktruhe sind oft so konfiguriert, dass sich der Körper des Schlitzes irgendwann zu einer Spitze verengt. Dadurch ist es möglich, dass jedes in den Schlitz eingelegte Teil fest in Position gehalten wird und ein Verschieben während der Lagerung verhindert wird. Da für jede Besteckart Schlitze vorhanden sind, lassen sich die Teile problemlos gleichmäßig in einem Schlitz stapeln und klappern nicht in der Truhe.
Eine echte Bestecktruhe ist luftdicht und kann daher dazu beitragen, den Oxidationsprozess auf der Oberfläche des Silberstücks zu verlangsamen. Dies bedeutet, dass die Reinigung des Silbers vor der Verwendung viel einfacher ist. Viele Designs für die Truhe sind nicht nur so strukturiert, dass sie eine angemessene Besteckaufbewahrung bieten; Die Truhe enthält normalerweise ein kleines Schloss, das hilft, einzelne Teile zwischen den Anwendungen vor Diebstahl zu schützen.
Es ist nicht ungewöhnlich, dass Einzelhändler maßgeschneiderte Besteckdosen anbieten, wenn ein Kunde einen kompletten Besteckservice für acht oder zwölf erwirbt. Der Caddy oder die Truhe können mit den Initialen des Besitzers graviert sein oder das Wappen oder das Logo des Herstellers der Qualitätsstücke tragen. Aufgrund der hohen Material- und Konstruktionsqualität kann eine solche Bestecktruhe problemlos Jahrzehnte überdauern.
Besteckkisten sind in den meisten Geschäften erhältlich, in denen Silberbesteck und Servierteile verkauft werden. Juweliere, die auch Silbergegenstände tragen, tragen manchmal auch eine Reihe von Truhen für Silberwaren. Discount-Einzelhandelsgeschäfte bieten oft preisgünstige Bestecktruhen an, die ein Minimum an Schutz für jede Art von Besteck bieten. Diese einfacheren Versionen der Bestecktruhe sind jedoch normalerweise mit weniger teurem Material ausgekleidet und enthalten selten ein Schloss zur Sicherheit.