Die Chinesische Kastanie ist ein großer Laubbaum, der in China und Korea beheimatet ist. Die Chinesische Kastanie gehört zur Familie der Fagaceae und wird unter dem wissenschaftlichen Namen Castanea mollissima identifiziert. Der Baum produziert essbare Samen, die Kastanien genannt werden. Die Chinesische Kastanie wird als Solitär- und Schattenbaum, als Zierpflanze und zur Kastaniengewinnung gepflanzt.
Mit einer Höhe von typischerweise 35 bis 40 Fuß (etwa 9 bis 12 Meter) und einer Breite von 40 bis 50 Fuß (etwa 12 bis 15 Metern) bietet das große, ausladende Blätterdach des chinesischen Kastanienbaums guten Schatten. Der Baum produziert auffällige weiße oder cremefarbene Blüten, gefolgt von der Entwicklung von harten Samen oder Kastanien. Dieser Baum ist ein guter Solitärbaum, obwohl die runden Samen in Fußgängerzonen eine Gefahr darstellen. Die fallenden Samen können auch in städtischen Gebieten als unerwünschter Abfall angesehen werden.
Chinesische Kastanienbäume wachsen gut in voller Sonne oder im Halbschatten, obwohl volle Sonne bevorzugt wird. Ideale Bodenbedingungen sind saurer oder schwach alkalischer sandiger Lehm mit guter Drainage, obwohl Lehm toleriert wird. Chinesische Kastanienbäume vertragen milde Trockenheit sowie Hitze und Feuchtigkeit. Dieser Baum lässt sich in jungen Jahren leicht verpflanzen. Einmal etabliert, lässt der Transplantationserfolg nach.
Die Kastanien des Baumes haben eine Größe von etwa 1 bis 3 cm und sind schwer anzufassen. Während sich die Kastanien entwickeln, sind sie mit einer weichen, grünen, stacheligen Hülle bedeckt, die als Hülle bezeichnet wird. Nach der Reife fallen die Samen zu Boden, wo sie gesammelt werden können. Die Samen fallen normalerweise aus der stacheligen Hülle, wenn sie fallen. Geröstete Kastanien sind essbar und werden von manchen als Leckerbissen angesehen.
Wenn chinesische Kastanienbäume speziell für die Kastanienproduktion angebaut werden oder wenn eine reiche Ernte von einem hauptsächlich Landschaftsbaum gewünscht wird, ist es am besten, mindestens zwei Bäume auf derselben Fläche zu pflanzen. Obwohl die Bäume keine Fremdbestäubung benötigen, um Nüsse zu produzieren, erhöht dies die Produktion. Bienen und andere Bestäuber übertragen Pollen zwischen den Bäumen, wenn die Blüten aus sind.
Ein Vorteil des Pflanzens einer chinesischen Kastanie gegenüber anderen Arten ist ihre mäßige Resistenz gegen den Kastanienfäulepilz Endothia parasitica. Nordamerikanische heimische Kastanienbäume sind stark von der Kastanienfäule betroffen. Asiatische Arten zeigen eine höhere Resistenz gegen die Krankheit, was sie zu einer beliebten Wahl für das Pflanzen macht. Die Kastanienfäule befällt die Äste und den Stamm und tötet schließlich den Baum. Dieser Baum kann auch von Blattflecken, die durch eine Pilzinfektion verursacht werden, und Rüsselkäfern befallen sein.