Die Eispflanze (Carpobrotus edulis) ist eine in Südafrika heimische Sukkulente, die jedoch in Chaparral-Lebensräumen auf der ganzen Welt verbreitet ist. Obwohl sie einst in Kalifornien, Australien, dem Mittelmeerraum und ähnlichen Gebieten als Zierpflanze angebaut wurde, ist sie zu einer invasiven Art und einer Bedrohung für die einheimische Vegetation geworden. Diese Pflanze ist robust und schnell zu vermehren und wächst leicht zu einer dicken Bodendecke heran, die andere Pflanzen erstickt und die Bodennährstoffe erschöpft. Die einzige zuverlässige Möglichkeit, Eispflanzen zu kontrollieren, besteht darin, sie physisch zu entwurzeln.
Eine Eispflanze ist attraktiv, mit fleischigen grünen Blättern, die mit kleinen Fasern bedeckt sind, die sie wie Eis in der Sonne funkeln lassen. Es hat auch leuchtend gelbe, rosa oder weiße Blüten und essbare Früchte, die in Südafrika zu Marmelade verarbeitet werden. Die Blätter werden manchmal rot oder gelb. Diese Pflanze wurde erstmals Anfang des 20. Jahrhunderts in Kalifornien eingeführt, als sie zur Stabilisierung des Bodens entlang von Eisenbahnschienen verwendet wurde. Sie wurde auch zu einer beliebten Gartenpflanze, und einige bauen sie auch heute noch zu dekorativen Zwecken an.
Trotz der Schönheit der Eispflanze ist sie in Kalifornien und anderen Gebieten, in denen sie nicht heimisch ist, zu einem ökologischen Ärgernis geworden. es hat sich entlang der kalifornischen Autobahnen zum Nachteil vieler einheimischer Arten vermehrt. Es dominiert die Gebiete, in denen es wächst, was zu einer sehr geringen Artenvielfalt führt und anderen Arten die Ressourcen entzieht, die sie für ihr Wachstum benötigen, wie Boden und Raum. Eispflanzen vermehren sich sowohl durch Früchte, die das ganze Jahr über produziert werden, als auch durch Segmentierung, sodass jeder Trieb Wurzeln schlagen kann. Ein einzelner Trieb kann in einem Jahr 3 Fuß (etwa 1 Meter) wachsen.
In Kalifornien wird ein chemisches Herbizid zur Bekämpfung von Eispflanzen eingesetzt, das jedoch nicht vollständig wirksam ist. Das vollständige Entfernen der Pflanzen zusammen mit ihren Wurzelsystemen ist der beste Weg, um Eispflanzen aus einem Bereich herauszuschneiden, obwohl dies arbeits- und zeitaufwendig ist. Nachdem alle Pflanzenteile entfernt wurden, muss der Boden gemulcht werden, um eine Wiederbesiedlung zu verhindern.
Obwohl die Eispflanze eine invasive Art ist, erfordert sie sehr spezifische Bedingungen zum Wachsen und breitet sich nicht außerhalb von Chaparral-Gebieten aus. Es neigt dazu, nicht über Höhen von 500 Fuß (150 Meter) zu wachsen und kann keinen Frost vertragen.