Fallopia, allgemein als Bindekraut oder Knöterich bezeichnet, ist eine Gattung von blühenden Kräutern und Reben in der Buchweizenfamilie Polygonaceae. Es gibt 12 bis 15 Arten, die auf der gesamten Nordhalbkugel beheimatet sind. Während einige Fallopia-Arten wegen ihrer medizinischen Eigenschaften oder ihres dekorativen Aussehens geschätzt und kultiviert werden, gelten viele auch als invasives Unkraut, insbesondere in Gebieten, in denen sie eingeführt wurden.
Eine asiatische Fallopia-Art ist F. baldschuanica, mit gebräuchlichen Namen wie chinesische Vliesrebe, russische Rebe und silberne Spitzenrebe. F. baldschuanica wurde in Gebieten Europas und Nordamerikas eingebürgert, wo sie als Zierpflanze eingeführt wurde. F. baldschuanica hat viele weiße Blüten, die Spitze ähneln und manchmal rosa oder grün gefärbt sind. Wie andere Fallopia-Arten wächst sie schnell und einfach und kann invasiv werden.
Japanischer Staudenknöterich oder F. japonica ist ein in Ostasien heimisches Kraut. Es wird in asiatischen Ländern und den Vereinigten Staaten zur Herstellung von Honig verwendet, ist aber auch in Nordamerika und Europa invasiv geworden. Es wird in 39 der Vereinigten Staaten und sechs kanadischen Provinzen gefunden. Japanischer Astholz hat auch essbare Stängel und ist eine Quelle für Resveratrol, von dem angenommen wird, dass es Krebs behandelt und das Leben verlängert. Chinesischer Astholz oder F. multiflora ist eine in Teilen Chinas heimische Rebe.
Riesenknöterich oder F. sachalinensis hat ein natives Verbreitungsgebiet, das Nordjapan und Ostrussland umfasst. Wie japanischer Ast ist er reich an Resveratrol und hat essbare Triebe. Es ist auch außerhalb seines Heimatgebietes invasiv. Zwei Hybriden zwischen F. japonica und F. sachalinensis sind in freier Wildbahn entstanden: F. x conollyana oder Eisenbahnknöterich und F. x bohemica oder Böhmischer Staudenknöterich.
F. convolvulus oder schwarze Winde hat ein großes einheimisches Verbreitungsgebiet, das Teile von Europa, Asien und Afrika umfasst. Schwarze Ackerwinde ist eine Rebe mit blassgrünen Blüten, die am besten in direkter Sonne und trockenen Böden wächst. Es wurde in Europa historisch als Nahrungspflanze angebaut, obwohl die essbaren Samen in Mengen produziert werden, die zu klein sind, als dass die Pflanze kommerziell wertvoll wäre. F. convolvulus gilt weitgehend als invasives Unkraut, insbesondere in Nordamerika, wo es sich um eine eingeführte Art handelt.
Fallopia-Arten wachsen nicht nur extrem schnell, sondern werden durch Überschwemmungen über ein weites Gebiet verstreut. Sie neigen dazu, andere Pflanzen zu verdrängen und sind resistent gegen Schnitte und Herbizide. Das Wurzelwerk kann auch Straßen und Fundamente von Gebäuden zerstören.