Fischöl ist Öl, das aus dem Gewebe fetter Fische wie Lachs, Thunfisch und Makrele stammt. Es kann auch von Seeforellen, Heringen und Sardinen produziert werden. Dieses Öl ist für die meisten Menschen von Interesse, da es nachweislich eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bietet und von vielen Gesundheitsbehörden als Teil einer ausgewogenen Ernährung empfohlen wird. Fischöl enthält Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA).
Einer der gesundheitlichen Vorteile von Fischöl ist ein geringes Herzinfarktrisiko. Mediziner empfehlen oft, dass Menschen regelmäßig Fisch essen, der reich an Öl ist, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen. Es gibt auch Hinweise darauf, dass der Verzehr des Öls auch das Risiko einer koronaren Herzkrankheit einer Person verringern kann.
Fischöl soll auch hilfreich sein, um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und zu regulieren. Die Forschung hat auch einen Zusammenhang zwischen dem Verbrauch des Öls und einem niedrigeren Blutdruck gezeigt. Obwohl die Forschung noch im Gange ist, gibt es Hinweise darauf, dass es auch Personen mit Lupus, Arthritis, Kolitis und Asthma zugute kommen kann. Einige Experten glauben, dass sich das Öl schließlich auch bei der Vorbeugung und Behandlung bestimmter Krebsarten als hilfreich erweisen könnte.
Es hat sich gezeigt, dass Fischöl nicht nur Vorteile in Bezug auf die körperliche Gesundheit bietet, sondern auch für die psychische Gesundheit gut sein kann. Viele Studien deuten darauf hin, dass es helfen kann, das Gedächtnis und die Konzentration zu verbessern sowie Depressionen zu bekämpfen. Einige Experten glauben, dass es sogar bei der Behandlung von bipolarer Störung, Aufmerksamkeitsdefizitstörung (ADS) und Schizophrenie wirksam sein kann.
Obwohl viele Gesundheitsexperten empfehlen, fetten Fisch zu essen, um die einzigartigen Vorteile dieses Öls zu nutzen, gibt es Bedenken, dass der Fisch, der den meisten Nutzen bietet, auch andere, weniger gesunde Substanzen enthalten kann. Bestimmte Arten von fettem Fisch enthalten hohe Mengen an Quecksilber und anderen Giftstoffen, die für schwangere Frauen besonders gefährlich sein können. Um das Risiko des Verzehrs potenziell gefährlicher Schadstoffe zu vermeiden, entscheiden sich manche Menschen dafür, Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden, anstatt Fisch zu essen.