Was ist roter Jasmin?

Mehrere verschiedene Pflanzensorten werden allgemein als roter Jasmin bezeichnet. Jasminum beesianum, oder seltener roter Jasmin, ist die einzige echte rote Jasminart. Zu den anderen Pflanzen, die oft als roter Jasmin bezeichnet werden, gehören Plumeria rubra und Cestrum fasciculatum. Alle Pflanzen haben dunkelrosa oder rote Blüten, die einen süßen Duft haben. Darüber hinaus kann sich der Begriff auf eine Vielzahl von Vollkornprodukten beziehen, die als roter Jasminreis bezeichnet werden.

Jasminum beesianum ist eine Kletterpflanze mit roten Blüten und Laubblättern. Es kann bis zu einer Höhe von ungefähr 12 Fuß (3.7 m) wachsen. Die Pflanze bevorzugt volles Sonnenlicht gegenüber teilweises Sonnenlicht und wächst am besten, wenn der Boden gut entwässert und fruchtbar ist. Es kann in einem kalten Gewächshaus oder im Freien angebaut werden und benötigt eine Form von Unterstützung, wie zum Beispiel eine Wand oder ein Spalier zum Klettern.

Manche Leute glauben, dass die Blüten der roten Jasminpflanze zu einem Tee verarbeitet und aus gesundheitlichen Gründen konsumiert werden können. Der Tee umfasst einen süßen Duft von den Blüten. Menschen, die chinesische Medizin praktizieren, glauben, dass die Jasminblüten das Immunsystem stärken, den Cholesterinspiegel senken, die Energie steigern und die Konzentration steigern. Benutzer müssen bei der Zubereitung des Tees darauf achten, echte Jasminblüten zu verwenden, da andere Arten von „Jasminblüten“ giftig sein können.

Plumeria rubra, ein blühender Baum, der nicht zur gleichen Familie wie Jasmin gehört, wird oft auch roter Jasmin genannt. Wie bei echtem Jasmin hat es duftende Blüten, die eine tiefrosa oder rote Farbe haben. Es ist ein vertrauter Anblick auf Leis und in Haarteilen in Hawaii. Dieser tropische Baum kann bis zu 22 Fuß (ca. 6.7 m) hoch werden.

Cestrum fasciculatum, eine weitere Nichtjasminpflanze, wird auch als roter Jasmin bezeichnet. Es hat röhrenförmige Blüten, die in der Farbe purpurrot sind und immergrüne Blätter. Wie bei echten Jasminpflanzen verströmt diese Pflanze einen süßen Duft. Die Pflanze gilt jedoch als giftig, und kein Teil davon sollte verzehrt werden.

Roter Jasminreis hingegen ist eine besondere Reissorte, die ihren Ursprung in Thailand hat. Der Reis ist erwartungsgemäß rot und hat einen fast süßlichen Duft und Geschmack. Es wird oft in der asiatischen Küche verwendet und kann eine Vielzahl von Lebensmitteln ergänzen. Er passt zum Beispiel gut zu Geflügel, Meeresfrüchten und Gemüsecurry. Es enthält auch Protein, Vitamine und Mineralstoffe, was es im Vergleich zu vielen anderen Getreidesorten zu einer gesünderen Wahl macht.