Tomatenfäule ist eine Störung der Tomatenfrucht, die nicht durch einen Organismus, sondern durch einen Mangel an Kalzium in der Frucht verursacht wird. Darin entwickeln Tomaten an ihrem Blütenende eine Läsion und sind im Allgemeinen ungenießbar. Diese Störung kann durch kulturelle Methoden verhindert werden. Tomatenfäule ist besser bekannt als Blütenendfäule.
Blütenendfäule ist eine lästige Krankheit, die Verluste von bis zu 50 % verursachen kann. Es betrifft den Anbau von Tomaten sowohl in Hausgärten als auch in gewerblichen Betrieben. Anfangs gibt es meist eine kleine, wassergetränkte Fläche in grünen und reifenden Früchten. Wenn die Läsion an Größe zunimmt, wird sie eingesunken und wird schwarz und ledrig. An diesem Punkt können Krankheitserreger eindringen und die betroffenen Tomaten vollständig zerstören.
Glücklicherweise ist dies eines der Tomatenprobleme, die verhindert werden können. Faktoren, die die Aufnahme von Kalzium und Wasser durch die Pflanze beeinflussen, wirken sich auch auf die Schwere und das Auftreten von Tomatenfäule aus. Diese Krankheit ist auf einen Mangel an Kalzium im Boden zurückzuführen oder darauf, dass Kalzium nicht zu den Früchten transportiert wird. Dieser Mangel an Transport ist oft auf Trockenheit oder zu feuchte Böden zurückzuführen.
Tomatenpflanzen, die in kalten, schweren Böden gepflanzt wurden, sind oft anfällig für Tomatenfäule. Das Auspflanzen zu verschieben, bis der Boden wärmer ist, kann das Problem oft lösen. Ein Überschuss an Stickstoffdünger führt dazu, dass die Tomatenpflanzen zu viele Blätter produzieren. Dies kann die Blütenendfäule verschlimmern. Die Kultivierung um die Pflanzen herum kann die Wurzeln schädigen und die Wasser- und Kalziumaufnahme hemmen, was ebenfalls diese Krankheit verursacht.
Vorbeugende Maßnahmen umfassen die Behandlung kalkarmer Böden mit Kalk. Außerdem sollte der pH-Wert des Bodens überwacht und zwischen 6.0 und 6.5 gehalten werden. Ammoniak hemmt die Calciumaufnahme, daher sollten Ammoniumnitratdünger vermieden und alternative Stickstoffformen wie Calciumnitrat oder Kaliumnitrat ausgebracht werden. Man sollte auch darauf achten, nicht zu viel Dünger auf einmal auszugeben, um nicht zu dieser Krankheit beizutragen.
Es ist sehr wichtig, eine konstante Wasserversorgung zu haben, um Tomatenfäule zu verhindern. Tomatenpflanzen sollten wöchentlich 1 bis 1.5 Zoll (2.5 bis 3.8 cm) Wasser aus Regen oder Bewässerung erhalten. Mulchen kann hilfreich sein, um den Boden feucht zu halten. Plastikmulche können jedoch bei Trockenheit zu Problemen führen, indem sie den Boden überhitzen. Dies kann die Tomatenfäule erhöhen, wenn der Boden nicht richtig bewässert wird.
Die richtige Anbautechnik ist die wichtigste Maßnahme, um Blütenendfäule zu verhindern. Vorbeugend kann man die Früchte auch in jungen Jahren mit Calciumchlorid besprühen. Dies kann erreicht werden, indem alle sieben bis zehn Tage vier gestrichene Esslöffel pro Gallone Wasser verwendet werden. Die Behandlungen sollten wiederholt werden, bis dies drei- oder viermal erfolgt ist. Achten Sie darauf, nicht während der heißeren Tageszeiten zu sprühen, da dies die Pflanze verbrennen kann.
Gärtner und Gemüseliebhaber können sich glücklich schätzen, dass Tomatenfäule eine Krankheit ist, die durch geeignete Kulturtechniken verhindert werden kann. Blütenendfäule kann auch eine Störung von Paprika, Auberginen und Wassermelonen sein, wenn sie früh gepflanzt werden. Wie bei Tomaten wird das Auftreten dieser Krankheit reduziert, wenn das Anpflanzen dieser Pflanzen verzögert wird, bis der Boden wärmer ist.