Preiselbeermoore sind vorbereitete Felder, auf denen Preiselbeeren angebaut werden. Die Zusammensetzung des Bodens und der Feuchtigkeitsgehalt, aus denen ein Preiselbeermoor besteht, unterscheiden sich stark von dem Medium, das für den Anbau anderer Pflanzen verwendet wird. Diese einzigartige Mischung bietet jedoch die perfekte Umgebung für die Reifung von Cranberries und macht die Ernte der Beeren viel einfacher als bei anderen Obstsorten.
Viele Leute fragen sich, was genau ein Cranberry-Moor ist. Im Allgemeinen sind Moore Vertiefungen im Boden, die mit Wasser gefüllt sind. Dadurch entsteht ein Stück Land, das durchnässt ist. Oft ist die Vertiefung so tief, dass ein durchschnittlicher Erwachsener im Moorwasser stehen kann und den Pegel bis in den mittleren Bereich der Oberschenkel ansteigen lässt. Während viele Pflanzen nicht in einem Moor wachsen, gedeihen andere aufgrund der Kombination aus Feuchtigkeit und hohem Säuregehalt. Preiselbeeren gehören zu den Pflanzen, die in Mooren sehr gut gedeihen.
Die arbeitenden Moosbeermoore sind mit organischem Material befestigt, das sich mit Sandschichten am Boden des Moores abwechselt. Nicht selten werden Torfmoos und ähnliche Stoffe als Bestandteil der organischen Elemente verwendet, die ins Moor gelangen. Der Sandboden wird normalerweise nicht zu jeder Vegetationsperiode hinzugefügt, aber oft wird alle drei bis fünf Jahre zusätzlicher Sand zum Moor hinzugefügt.
In den Vereinigten Staaten sind Cranberry-Sümpfe entlang der nordöstlichen Küste des Landes häufiger. New Jersey, das Gebiet von Cape Cod und andere Orte in Neuengland sind besonders ideal für die Anlage und Pflege der Moore. In der Tat gibt es diejenigen, die glauben, dass die Cranberry-Sümpfe in New Jersey zu den besten der Welt gehören, und produzieren ständig Cranberries, die saftig sind und genau die richtige Säure für die Verwendung in kommerziellen Cranberry-Produkten haben.
Preiselbeermoore haben mehrere Vorteile, die bei einer traditionelleren bodenbasierten Bepflanzung und Ernte nicht zu finden sind. Aufgrund der Beschaffenheit des Cranberry-Bodens ist es nie erforderlich, den Bereich vor dem Pflanzen zu bestellen. Die Zugabe von etwas mehr Sand alle paar Jahre ermöglicht es den Pflanzen, aufrecht zu bleiben und relativ leicht Früchte zu produzieren. Auch die Ernte ist viel einfacher, da sich die Beeren mit relativ geringem Kraftaufwand von den Reben lösen. Das Wasser macht es auch viel einfacher, die Cranberries zu sammeln, sei es mit manuellen Methoden oder mit Erntegeräten.
Cranberry-Moos benötigen jedoch eine ständige Pflege und Pflege, damit die Früchte gesund bleiben und zur Reife gelangen. Für beste Ergebnisse muss der hohe Säuregehalt des Moores erhalten bleiben. Bei Bedarf wird dem Moor zusätzliches organisches Material zugesetzt, um den Säurehaushalt aufrechtzuerhalten. Züchter reinigen das Wasser auch von Fremdkörpern, die den Wachstumsprozess wahrscheinlich nicht unterstützen.