Thymian erfolgreich zu pflanzen, egal ob drinnen oder draußen, ist relativ einfach, da es sich um ein winterhartes Kraut handelt, das unter den meisten natürlichen Bedingungen gedeihen kann. Thymiansamen brauchen sechs bis 12 Tage, um zu keimen, und Thymian sollte nur im Freien gepflanzt werden, wenn alle Frostgefahr vorüber ist. Der Anbau von Kräutern in Innenräumen kann jedoch das ganze Jahr über durchgeführt werden, und obwohl Thymian volle Sonne bevorzugt, wächst er auch bei teilweiser Sonne und unter Standard-Leuchtstofflampen gut.
Es gibt etwa 350 Arten von Thymiankraut, aber die häufigsten Sorten sind weit verbreitete und winterharte Pflanzen, die wenig Aufmerksamkeit benötigen, um zu gedeihen. Beim Pflanzen von Thymian ist es in Ordnung, routinemäßige Bewässerungszeiten zu verpassen, da er trockene Bedingungen mag und gut in felsigen Böden und entlang von Rändern wächst. Häufige und beliebte Thymiansorten sind Thymus x citriodorus Aureus, der nach Zitrone duftet, und T.pseudolanuginosus, bekannt als Wooly Thymian, der sich als weiche Bodendecker ausbreitet. Kümmelthymian oder T.herba-barona ist ebenfalls niedrigwüchsig mit blassrosa Blüten und duftet an Kümmel. In der Natur mehrjährig, einmal in einem Garten gepflanzt, wird Thymian Jahr für Jahr wiederkommen.
Das Wachsen von Kräutern aus einem Samen mag zunächst mühsam erscheinen, da Kräuter wie Thymian anfangs langsam abheben. Einige Gartenexperten empfehlen, sie im ersten Jahr überhaupt nicht zu ernten, aber wenn sie gedeiht, können Stecklinge im Hochsommer kurz vor Beginn der Blüte genommen werden, und sie wachsen weiter, bis im Herbst der Frost einsetzt. Übermäßiges Gießen oder Überdüngen beim Anpflanzen von Thymian wird sich nachteilig für sein Wachstum erweisen, und tatsächlich sollte er überhaupt keinen Dünger benötigen, es sei denn, der Boden ist von extrem schlechter Qualität oder fehlt es an organischen Nährstoffen.
Das Mulchen der Pflanze im Freien mit Stroh kann helfen, sie vor Trockenheit und kalten Temperaturen zu schützen. Im warmen, nassen Süden der Vereinigten Staaten kann es im Freien anfällig für Insekten- oder Krankheitsschäden sein, daher sollte es vor dem Umpflanzen in Innenräumen begonnen werden, bis es vollständig etabliert ist. Nach drei bis vier Jahren Wachstum wird Thymian verholzen und produziert weniger Blätter. An diesem Punkt ist es notwendig, es zu entfernen und frisches Saatgut zu pflanzen.
Das Pflanzen von Thymian ergibt normalerweise ein blühendes, wunderschön blühendes Kraut, das viele dekorative und kulinarische Verwendungen hat, einschließlich als Aroma für Marinaden und Saucen. Die Verwendung von Thymian lässt sich in der Geschichte vieler Kulturen zurückverfolgen. Es wurde im Mittelalter von Klöstern in Europa als Husten- und Verdauungsmittel angebaut und wird in modernen antibakteriellen und antimykotischen Behandlungen sowie bei Atemwegserkrankungen verwendet.