Hanf wird für seine vielfältigen gesundheitlichen Vorteile gelobt, die von der Senkung des Cholesterinspiegels bis zur Regulierung der Verdauung reichen. Dieses pflanzliche Produkt wird normalerweise entweder als geschälte Hanfsamen oder als Hanföl konsumiert und enthält einen hohen Anteil an essentiellen Fettsäuren, Proteinen und Ballaststoffen, aber fast keine Kohlenhydrate. Hanf ist ein leicht verdaulicher Nährstoff und kann leicht in die tägliche Ernährung integriert werden, indem er zu den täglichen Mahlzeiten hinzugefügt wird.
Die vielen gesundheitlichen Vorteile von Hanf können im Allgemeinen mit einem seiner drei Hauptkomponenten in Verbindung gebracht werden: Fettsäuren, Protein und Ballaststoffe. Omega-3-, Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren sind alle in Hanfsamen und Hanföl enthalten. Dies sind essentielle Fettsäuren, was bedeutet, dass der menschliche Körper sie braucht, um richtig zu funktionieren, aber nicht in der Lage ist, sie herzustellen, also müssen sie mit der Nahrung aufgenommen werden. Essentielle Fettsäuren sind mit einem niedrigeren Cholesterinspiegel und einer Herzgesundheit verbunden. Im Gegensatz zu tierischen Fetten besteht einer der Vorteile von Hanf darin, dass er keine gesättigten Fettsäuren enthält, sondern nur herzgesunde mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Die gesundheitlichen Vorteile von Hanf als Quelle für essentielle Fettsäuren erstrecken sich auch auf das Gehirn. Fettsäuren werden mit der Gesundheit des Gehirns und der Vorbeugung oder Verzögerung neurodegenerativer Erkrankungen in Verbindung gebracht. Das Auftreten von Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson kann durch eine hanfreiche Ernährung verzögert werden. Ebenso kann Hanf dazu führen, dass die Symptome dieser Krankheiten gelindert oder ihr Fortschreiten verlangsamt wird.
Protein ist ein weiterer gesundheitlicher Vorteil von Hanf. Der Hanfsamen ist sehr reich an vollständigem Protein, was ihn zu einer idealen kohlenhydratarmen, pflanzlichen Quelle für diesen wichtigen Makronährstoff macht. Der Verzehr von ausreichend Protein ist für das Muskelwachstum und die Kraft unerlässlich. Veganer, die keine tierischen Produkte essen, profitieren enorm von Hanf, um ihre Proteinaufnahme zu erhöhen und gleichzeitig diätetische Einschränkungen zu respektieren. Tatsächlich ist Hanf eine so gute Proteinquelle, dass er für die Verwendung in Proteinpulvern und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wurde.
Ballaststoffe spielen eine wichtige Rolle bei den gesundheitlichen Vorteilen von Hanf. Hanf ist wie andere Samen extrem ballaststoffreich, was eine gesunde Verdauung fördert. Hanf hat den zusätzlichen Vorteil, dass es eine glutenfreie Ballaststoffquelle ist, die es leicht verdaulich macht und für glutenintolerante Personen geeignet ist. Aus Hanfsamen gepresstes Öl enthält keine Ballaststoffe, aber die Samen selbst lassen sich überraschend einfach in die täglichen Mahlzeiten einarbeiten. Das Einrühren von Hanfsamen in Joghurt, das Backen in Muffins oder Crackern oder das Hinzufügen zu Müsli sind einfache Möglichkeiten, die gesundheitlichen Vorteile von Hanf zu nutzen.