Küchenkanister-Sets können nach Materialaufbau, Deckeltyp und Form kategorisiert werden. Üblicherweise für Kanister verwendete Materialien umfassen Acrylkunststoff, Keramik, Glas oder Edelstahl. Kanistermaterialien können zu runden, rechteckigen oder organisch geformten Körpern geformt werden. Deckel für den Kanisterkörper können in verschiedenen Formen vorliegen, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Schraub-, Schnapp- oder Verschlusskappen.
Zum Ordnen, Verschönern und Aufbewahren von Lebensmitteln können verschiedenste Küchenkanister-Sets verwendet werden. Der Preis dieser Behälter kann in Abhängigkeit von verschiedenen Faktoren, einschließlich der Anzahl der Kanister und der Materialart, variieren. Jeder Containertyp hat unterschiedliche Stärken und Schwächen, die vor dem Kauf bewertet werden sollten.
Kanister aus Acryl-Kunststoff sind im Allgemeinen am günstigsten und wiegen in der Regel weniger als andere Speichermaterialien. Acryldosen sind in der Regel transparent, was zu einer Vielzahl von Inneneinrichtungen passt. Die Transparenz des Kunststoffs ermöglicht zudem eine einfache Identifizierung von Lebensmitteln, ohne die Behälter öffnen zu müssen.
In den letzten Jahren sind Kunststoffbehälter in die Kritik geraten, weil sie giftige Monomere wie Bisphenol A (BPA) und Phthalate enthalten. Im Gegensatz zu Polycarbonat und Polyvinylchlorid (PVC) ist Acryl jedoch relativ sicher. Die Kombination aus Erschwinglichkeit, Ästhetik und Sicherheit hat Acrylkanister für viele zu einer beliebten Wahl gemacht.
Einige der Nachteile von Acrylkunststoff sind eine geringere Haltbarkeit und eine geringere Schlagzähigkeit im Vergleich zu anderen Materialien. Gehärtetes Glas ist eine Art von Kanistermaterial, das eine erhöhte Festigkeit und Haltbarkeit bietet. Da Glas nicht porös ist, können die Kanister auch zum Aufbewahren von nassen Lebensmitteln wie Soßen, Mischungen und Lösungen verwendet werden, ohne Lebensmittelgerüche aufzunehmen oder das Material zu verfärben. Wie Acrylkunststoff ist Glas transparent und zeigt daher immer den Inhalt des Essens an.
Keramikkanister sind eine weitere beliebte Option für Küchenkanister-Sets. Leider können sie wie einige dünnere Glasarten leicht zerbrechen und sogar abplatzen. Keramikbehälter sind nicht transparent. Außerdem werden sie nicht für die Langzeitlagerung von nassen Lebensmitteln empfohlen, da einige der Oberflächenglasuren verwendet werden, um das Material zu beschichten.
Edelstahl-Kanister-Sets sind haltbarer als Acryl-Kunststoff und weniger anfällig für Brüche im Vergleich zu Glas. Ähnlich wie Glaskanister kann Edelstahl nasse oder trockene Lebensmittel ziemlich gut halten, ohne Flecken zu hinterlassen oder Gerüche zu behalten. Die Küchenkanister-Sets aus Stahl sind auch relativ leicht zu reinigen. Viele Käufer entscheiden sich für Edelstahl wegen seines modernen und stilvollen Aussehens.
Ein Großteil der Küchenkanister-Sets gibt es in abgerundeten oder rechteckigen Formen. Beide Formen können zum Aufbewahren von Nass- oder Trockenfutter verwendet werden. Die Entscheidung hängt letztendlich von den Vorlieben der Person und vielleicht vom Stil der Küche ab. Normalerweise haben runde Kanister die meisten Deckelauswahlen, wie zum Beispiel die Schraubtypen, während eckige Kanister normalerweise nur in Snap-On-Varianten erhältlich sind.
Schnappdeckel sind für fast jede Art von Material und Form erhältlich, einschließlich Glas- und Keramikbehälter. Die Verschlussklemmendichtung und einige Arten von Schnappdeckeln verschließen sich, um eine luftdichte Abdichtung zu bilden, um zu verhindern, dass Luft eindringt und Lebensmittel altbacken werden. Klemmdichtungstypen finden sich normalerweise nur in runden Kanistern.