Küchenschuhe, die in einem Restaurant oder Gastronomiebereich getragen werden, werden in verschiedenen Ausführungen hergestellt, von denen die meisten eine rutschfeste Sohle haben. Schuhe für die Arbeit in der Küche sind für Männer und Frauen gemacht. Einige Küchenschuhe werden im traditionellen Oxford-Schnürschuh-Stil hergestellt, während andere Slip-On-Varianten mit Klettverschlüssen sind. Kochschuhe im Clog-Stil haben einen offenen Rücken und eine geschlossene Spitze.
Schuhe für die Arbeit in der Küche werden manchmal als Kochschuhe bezeichnet. Kochschuhe müssen allen Sicherheitsvorschriften entsprechen. Dies bedeutet, dass die meisten Küchenschuhe mit einer rutschfesten Sohle hergestellt werden und zudem ölbeständig sind. In vielen Umgebungen, in denen Lebensmittel zubereitet werden, kommt es häufig zu Verschüttungen. Fettspritzer auf dem Küchenboden können eine Gefahr für Arbeiter darstellen. Viele Schuhe sind nicht nur rutschfest, sondern auch wasserdicht.
Küchenschuhe aus Leder im Oxford-Stil sind eine gängige Art von Küchenschuhen. Dieser Schuhtyp wird normalerweise mit einer runden, verstärkten Spitze und einer stützenden Einlegesohle hergestellt. Kitchen Oxford Schuhe für Herren können fünf oder mehr Ösen haben. Leder-Oxford-Kochschuhe werden auch von Frauen getragen.
Manche Leute, die in Restaurants arbeiten, ziehen es vor, besonders im Winter hohe Küchenschuhe zu tragen. High-Tops ähneln Basketballschuhen und bestehen im Allgemeinen aus Leder. Schwarz ist die beliebteste Farbe für High-Top-Küchenschuhe, obwohl einige Modelle auch in Weiß erhältlich sind. Diese Schuhe sind in der Regel mit einer verstärkten Spitze für die Sicherheit und einer rutschfesten Gummisohle ausgestattet.
Clogs sind für viele ein beliebter und bevorzugter Stil für kulinarisches Schuhwerk. Wie die meisten Küchenschuhe sind die Clog-Modelle rutschfest und werden häufig in Schwarz, Weiß, Beige oder Braun gesehen. Einige Clog-Modelle sind unisex, was bedeutet, dass sie von Männern oder Frauen getragen werden können. Viele Arten von Slip-On-Clogs verfügen außerdem über einen herausnehmbaren Polstereinsatz.
Schuhe, die für die Küche getragen werden, sind sowohl bequem als auch sicher. Komfort ist ein wichtiges Anliegen, da Restaurantmitarbeiter stundenlang auf den Beinen stehen. Viele Arten von Kochschuhen verfügen über gepolsterte Einlegesohlen, die den richtigen Halt bieten.
Einige Küchenschuhe zeichnen sich durch Designerstile mit ungewöhnlichen Drucken oder Mustern aus. Kochschuhe aus Lackleder mit Leopardenprint sind für Frauen gemacht. Ähnlich in der Konstruktion ist der Tigeraugen-Print ein weiterer Slip-On-Stil für Frauen. Die kulinarischen Schuhe aus Lackleder sind in der Regel teurer als Schuhe aus anderen Materialien.