Wie bereite ich einen knochenlosen Rump Roast zu?

Eine unsachgemäße Zubereitung eines Rumpbratens ohne Knochen kann zu zähem, trockenem Fleisch führen. Das Würzen und Anbraten des Fleisches erfolgt normalerweise vor dem Garen. Schmoren ist normalerweise die empfohlene Art, einen Rinderhüftbraten zu garen. Bei diesem Vorgang wird das Fleisch bei schwacher Hitze über einen längeren Zeitraum langsam gegart. Wie bei jedem Rindfleisch hängt die … Wie bereite ich einen knochenlosen Rump Roast zu? weiterlesen