Luzerne ist die kostengünstigste Nutzpflanze, die für die Viehfütterung angebaut werden kann. Tatsächlich ist sie so einfach anzubauen, dass sie seit über vier Jahrhunderten die Kultur der Wahl für Landwirte ist. Im Laufe der Jahrhunderte wurden verschiedene Arten geschaffen, um ihm zu helfen, in verschiedenen Böden und Klimazonen zu wachsen.
Es ist jedoch anfällig für Angriffe von Rüsselkäfern, die ein wichtiger Schädling sind. Schädlinge, die diese Pflanzen befallen, sind mit nicht-chemischen Methoden leicht zu bekämpfen, was den Schutz einfacher macht als andere Pflanzen.
Um erfolgreich zu wachsen, benötigt diese Pflanze Erde mit einem pH-Wert von etwa 7.5; saure Böden und Böden mit Grundgestein oder niedriger Luftfeuchtigkeit sind kein gutes Nährmedium für die Pflanze, die zum Gedeihen einen hohen Phosphor- und Kaliumgehalt benötigt. Es wird oft mit anderen Kulturen, insbesondere Hafer und Weizen, gedreht, damit sich der Boden erholen kann. Rotklee ist eine großartige Pflanze, um kurz vor Luzerne zu pflanzen, da seine Wurzeln die Drainage fördern und den Atemraum für die langen und tiefen Luzernewurzeln erhöhen.
Alfalfa braucht ein paar grundlegende Dinge, um erfolgreich zu wachsen. Dazu gehören ein unkrautfreier Boden mit einem gut geplanten Drainagesystem. Der Boden kann während des Wachstums der Pflanzen als Weide genutzt werden, jedoch erst nach dem ersten Jahr. Am Anfang braucht die Pflanze Zeit, um sich an den Boden zu gewöhnen, und die Ernte im ersten Jahr gedeiht möglicherweise nicht. Der Beginn mit qualitativ hochwertigem Saatgut kann einen großen Einfluss auf die Ernte haben, daher ist es wichtig, zu Beginn des Prozesses entsprechend zu investieren.
Diese Pflanze kann auch zu Hause angebaut werden, insbesondere von Menschen, die die Sprossen produzieren möchten. Das Keimen von Luzernesamen kann in einem einfachen Glasgefäß erfolgen, indem eine Handvoll eingeweichte Samen in die Erde gegeben und dann das Glas mit einem Gewebesieb verschlossen wird. Dies ist ein wesentlicher Schritt, der es den Samen ermöglicht, beim Keimen zu atmen. Die Samen sollten 5-6 Tage lang täglich mit warmem Wasser gespült werden, danach sollten sie etwa 15 Minuten in die Sonne gelegt werden. Die Samen sind einfach zu Hause anzubauen und die Sprossen liefern Ballaststoffe, Proteine und Antioxidantien.