Der Anbau von Tomaten ist ein beliebter Zeitvertreib in Gärten in den ganzen Vereinigten Staaten, besonders wenn Gärtner eine frisch angebaute Tomate probieren. Die Geschmacksexplosion einer frischen Tomate, leicht warm von der Sommersonne, vergisst man nicht so schnell. Obwohl Tomaten den Ruf haben, bedürftige, wählerische Pflanzen zu sein, ist der Anbau von Tomaten mit ein wenig Sorgfalt relativ einfach. Der Anbau von Tomaten lohnt sich auch, da der Unterschied zwischen im Laden gekauften und selbst angebauten Tag und Nacht ist.
Der Anbau von Tomaten beginnt mit Setzlingen. Der Gärtner kann entweder konditionierte Setzlinge von einer Gärtnerei kaufen oder sie drinnen aus Samen anpflanzen. Um Tomatensetzlinge zu züchten, pflanzen Sie die Samen sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frost in kleine Töpfe, die mit reichhaltiger, feuchter Erde gefüllt sind. Halten Sie die Setzlinge warm, während sie sich entwickeln, und wenn die Samen sprießen, teilen Sie die gesunden in einzelne Töpfe zum Wachsen. Etwa zwei Wochen vor dem Einpflanzen in den Boden konditionieren Sie die Tomatensetzlinge, indem Sie sie tagsüber ins Freie bringen und nachts hineinbringen.
Achten Sie beim Pflanzen der Tomaten darauf, dass der Boden gut gedüngt ist, und bereiten Sie sich darauf vor, zu mehreren Zeitpunkten Dünger hinzuzufügen: zwei Wochen nach dem Umpflanzen, wenn die ersten Blüten erscheinen, wenn die Früchte Form annehmen und wenn Sie die ersten vollständig sehen reife Tomate. Tomaten mögen es nicht, kalt zu sein, daher empfiehlt es sich, wenn Sie Tomaten anbauen, sie an einem geschützten Ort zu pflanzen. Manche Leute verwenden aus diesem Grund gerne ein Gewächshaus, obwohl jeder windgeschützte Bereich mit viel Südlage in Ordnung ist.
Stellen Sie Ihre Tomaten mindestens einen Fuß (ca. 30 cm) auseinander und vergraben Sie sie gut, um starke Wurzeln zu fördern. Viele Gärtner fügen jetzt beim Tomatenanbau gerne Mulch hinzu, um die Wurzeln isoliert, feucht und warm zu halten. Achte während der Wachstumsphase darauf, dass die Tomaten jede Woche 2.5 bis 4 Zentimeter Wasser bekommen. Lassen Sie kein Wasser auf die Blätter spritzen, da es diese beschädigen kann. Wenn das Wetter kühl wird, decken Sie die Tomaten nachts ab, um sie vor schlechtem Wetter zu schützen.
Viele Gärtner setzen ihre wachsenden Tomaten gerne ab, um einen besseren Ertrag zu erzielen, die Früchte vom Boden zu ziehen, die Ernte zu erleichtern und Schädlinge abzuschrecken. Achten Sie bei der Ernte auf vollfarbige, glänzende Tomaten. Einige Gärtner verstreuen Tomaten im Garten, um den Ertrag zu staffeln und auch die Tomatenernte zu drehen. Da Tomaten anfällig für Krankheiten sind, wird davon abgeraten, Tomaten Jahr für Jahr im selben Raum anzubauen.
Da Tomaten schließlich zur Familie der Nachtschattengewächse gehören, sollten Sie außer den Früchten keinen anderen Teil der Pflanze essen. Genießen Sie den erstaunlichen Geschmack einer von Hunderten von Tomatensorten in Ihrem Essen!