Die Auswahl der besten Tomatensamen erfordert ein Verständnis der Tomatensorten, der Wetterbedingungen im vorgesehenen Gartenbereich sowie des Bodens und des Platzes, der für den Gemüsegarten zur Verfügung steht. Es ist auch hilfreich zu wissen, wofür die Tomaten verwendet werden. Tomatenpflanzen produzieren deutlich unterschiedliche Texturen und Geschmäcker und nicht alle Tomatensorten eignen sich gut für alle Anwendungen.
Die wichtigste Entscheidung bei der Auswahl von Tomatensamen ist die Vielfalt. Der Tomatenanbau ist kein schwieriger Prozess, aber es gibt viele Krankheiten, die verhindern können, dass Ihre Tomatensamen zur vollen Reife heranwachsen. Wählen Sie Samen, die gegen die gängigen Krankheiten wie Verticillium und Fusariumwelke resistent sind. Die Samenpakete zeigen an, ob die Samen resistent sind.
Der Anbau von klimagerechten Tomaten ist ebenfalls ein Schlüssel zum erfolgreichen Gärtnern. Tomatensetzlinge reagieren normalerweise empfindlich auf kaltes Wetter, weshalb Gärtner wissen müssen, in welcher Wachstumszone sie leben. Diese Informationen werden vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA) veröffentlicht und werden als Klimazonenkarte bezeichnet. Nur die Auswahl von Sorten, die für das vorgesehene Gebiet entwickelt wurden, stellt sicher, dass die Tomatensamen wachsen.
Der richtige Boden ist erforderlich, um die besten Tomatenpflanzen zu züchten. Unabhängig von der anfänglich gewählten Gartenstelle erhöht eine Erde mit den richtigen Nährstoffen den Ertrag und letztendlich den Geschmack der Tomate. Ein Boden, der sowohl Kompost als auch Drainagematerial wie Perlit oder Torfmoos enthält, hilft, Feuchtigkeit zu speichern und gleichzeitig Wurzelfäule zu verhindern. Wählen Sie eine dürreresistente Saatgutsorte aus, indem Sie die Verpackung überprüfen. Trockenheitsresistenz wird vermerkt.
Bei der Auswahl der besten Tomatensamen sollten auch Platzbeschränkungen berücksichtigt werden. Wenn der Gartenbereich klein ist oder die Gartenarbeit in Containern geplant ist, sind die besten Tomatensamen Trauben- oder Roma-Sorten. Diese Tomatenpflanzen werden nur etwa 24 Zoll groß und breiten sich nicht aus. Wenn der zur Verfügung stehende Gartenraum groß ist, sind vollwertige Sorten wie Beefsteak oder Park’s Whopper akzeptabel. Diese Sorten können mehrere Meter hoch und mehr als zwei Meter im Durchmesser sein.
Tomatensamen sollten auch basierend auf der beabsichtigten Verwendung der geernteten Tomate ausgewählt werden. Wenn die Tomaten hauptsächlich in Sandwiches verwendet werden, sind große Tomaten wie Better Boy am besten geeignet, da das Fleisch fest ist und der Umfang normalerweise ungefähr die Größe eines normalen Sandwichbrotes hat. Wenn die Tomaten in Dosen oder in Saucen verwendet werden sollen, eignen sich Roma-Tomaten am besten, da sie nicht zerfallen, sondern beim Kochen einen dicken Brei bilden. Für Salate eignen sich am besten Trauben- oder Kirschtomaten, da sie süß sind und im Ganzen gegessen werden können.