Die traditionellen Kommunionoblaten, die während der römisch-katholischen Gottesdienste serviert werden, bestehen aus zwei Zutaten, Weizenmehl und Wasser. Tatsächlich gab es in den ersten Jahren der christlichen Kirche ein ganzes Ritual, das den Prozess der Herstellung der Oblaten umgab, beginnend mit der Auswahl und Reinigung des Weizens. Nachdem der Weizen richtig gewaschen und gemahlen war, konnte nur ein vom örtlichen Kirchenvorstand genehmigter Bäcker in einem zeremoniell abgeschirmten Eisenofen die Kommunionoblaten herstellen.
Schließlich übernahmen bestimmte Orden von Nonnen die Verantwortung für die Herstellung von Kommunionoblaten, die oft eine Einnahmequelle für ihre Klöster wurden. Die Standardzutaten blieben immer noch Weizenmehl und Wasser, ohne dass Gewürze oder Treibmittel erlaubt waren. Die Oblaten sollten im Mund des Empfängers schmelzen, wenn er oder sie über die Opfer Jesu Christi nachdachte. Während des Eucharistiefeiers wird zusammen mit dem Brot oder den Waffeln auch eine Form von Wein oder natürlicher Traubensaft serviert.
Moderne Waffeln können mit religiösen Symbolen geprägt oder zur leichteren Verteilung perforiert werden. Die Priester, die das heilige Abendmahl servieren, müssen möglicherweise größere Hostien, auch Hostien genannt, verzehren, als die, die auf die Zungen der Gemeindemitglieder gelegt werden. Es gibt auch größere Waferblätter, die dazu bestimmt sind, entlang vorgeritzter Linien gebrochen zu werden. Religiöse Lebensmittelgeschäfte führen oft verschiedene Sorten von Kommunionsbroten, um den Bedürfnissen verschiedener christlicher Konfessionen gerecht zu werden.
Die Verwendung von einfachem Weizenmehl und Wasser verleiht den Kommunionoblaten einen Hauch von Demut, aber einige finden den milden Geschmack sehr unattraktiv. Einige christliche Konfessionen, die das heilige Abendmahl feiern, haben sich für andere Brotsorten entschieden, wie ungesäuertes Fladenbrot, Tafelcracker, Sauerteigbrot oder sogar Mehltortillas. Einige Hersteller von Kommunionwaffeln bieten auch glutenfreie Sorten aus Soja- oder Kartoffelmehl an. Während die Akzeptanz dieser alternativen Brote von Konfession zu Konfession variieren kann, bleibt die Symbolik des Brotes als Leib Christi bestehen.
Die Anziehungskraft von Kommunionoblaten als Imbiss mag für viele von uns schwer fassbar bleiben, aber es gibt eine Reihe von Orten auf der Welt, an denen eine Form von Kommunionoblaten neben Brezeln, Maischips und Erdnüssen zu finden ist. Da diese Cracker von Natur aus fettfrei und im Allgemeinen frei von unnatürlichen Konservierungsmitteln oder Salz sind, können sie beliebt sein. Da diese speziellen Oblaten nicht von der katholischen Kirche geweiht wurden, wird ihre religiöse Bedeutung als nominell angesehen. Andere Formen von ungesäuertem „Bibelbrot“ sind auch in einer Reihe von Lebensmittelgeschäften erhältlich.