Elegir los mejores batidos de proteínas depende de lo que esté buscando en este tipo de bebida. Algunas personas desean maximizar su ingesta de proteínas o reemplazar las comidas con alternativas saludables, mientras que otras buscan una bebida energética llena de sabor. La mejor manera de maximizar la ingesta de proteínas es crear batidos de proteínas con proteína en polvo y agregar ingredientes ricos en proteínas adicionales como nueces, huevos o frijoles. Si está buscando un reemplazo de comida, el batido de proteínas debe estar lleno de vitaminas importantes de vegetales además de proteínas. Por último, si el sabor es de suma importancia, la mayoría de los batidos de proteínas se pueden ajustar a la perfección, o cerca de él, sin importar cuál sea el objetivo final.
Algunos culturistas y atletas prestan mucha atención a su ingesta de proteínas para garantizar su salud y rendimiento. Con frecuencia intentan colocar cantidades relativamente grandes de proteínas en un vaso o dos haciendo batidos de proteínas. Esto es realmente fácil de hacer con un polvo rico en proteínas y, si el polvo no es suficiente, los alimentos ricos en proteínas se mezclan con él. Por ejemplo, los frijoles, las nueces y las semillas son algunas fuentes de proteínas comunes y a veces económicas. Los batidos de proteína en polvo se pueden crear con agua, leche o casi cualquier líquido que prefiera.
Los batidos de verduras son mejores para las personas que desean una amplia variedad de nutrientes. La lechuga, las zanahorias y casi cualquier otro vegetal se pueden colocar en una licuadora junto con una fuente de proteínas para formar un refrigerio saludable o un reemplazo de comida. Su fuente de proteína puede ser huevos, requesón o simplemente un polvo de proteína simple o con sabor a vainilla. Para obtener la mejor variedad de verduras, agregue verduras de hoja verde como el brócoli y las espinacas y verduras coloridas como las zanahorias y los tomates. Sin embargo, a menos que le guste el sabor de un vegetal específico, elija siempre vegetales que contengan la mayor cantidad de vitaminas; por ejemplo, elija lechuga romana sobre iceberg.
Para algunas personas, los mejores batidos de proteínas saben como si no fueran saludables. En general, sin embargo, las proteínas en polvo a menudo apenas pasan como vainilla o chocolate doble. A veces es mejor usar una fuente de proteína cuyo sabor puede ser abrumado fácilmente si no puede encontrar una fuente de proteína que le sepa bien. Experimente con diferentes verduras y frutas hasta encontrar una combinación que funcione. No descarte los alimentos que normalmente no comería debido a su sabor; a veces las verduras muy blandas o desagradables pueden tener un sabor dulce o al menos tolerable cuando se mezclan con proteína en polvo o leche.