La col rizada es un cultivo de hortalizas de hoja verde de estación fría. Cultivar col rizada a partir de semillas requiere la combinación correcta de temperatura, luz y medio de suelo. El tiempo también es un elemento importante para cultivar col rizada a partir de semillas: las plántulas deben estar listas para plantar lo suficientemente temprano en verano para permitirles suficiente tiempo para madurar antes de la cosecha de finales de otoño.
Las semillas de col rizada se inician en primavera para la siembra de verano. Las plantas crecen hasta fines del verano y hasta el otoño para una cosecha tardía. En áreas con inviernos suaves, la col rizada también se puede plantar en otoño para cosechas de mediados a finales del invierno.
El medio del suelo es importante al comenzar con semillas de col rizada. Las semillas son delicadas y fácilmente atacadas por patógenos en el suelo de jardín normal. Una mezcla de partida de semillas sin suelo adecuada se compone típicamente de una combinación de turba, arena, compost esterilizado, perlita y vermiculita. Estos materiales proporcionan una estructura con buen drenaje y retención de humedad para las semillas iniciales. Los centros de jardinería y el hogar a menudo venden un medio premezclado sin suelo para iniciar semillas.
Un semillero con orificios de drenaje proporciona un recipiente adecuado para sembrar semillas de col rizada. Los paquetes de celdas, con compartimentos individuales de entre 1 y 2 cm (2.5 o 5 pulgadas) también son buenos recipientes. Las semillas se plantan a 1/4 de pulgada (aproximadamente 0.6 cm) de profundidad y deben mantenerse constantemente húmedas durante la germinación y el crecimiento temprano. Al plantar en paquetes de celdas, se pueden plantar tres o cuatro semillas de col rizada juntas en cada compartimento, y cuando emergen las plántulas, todas, excepto las más fuertes, se eliminan en un proceso llamado adelgazamiento. En los planos de inicio de semillas, las semillas de col rizada se pueden plantar juntas y luego aclararse o trasplantarse durante el desarrollo temprano.
Las semillas germinan en cuatro a seis días cuando la temperatura permanece entre 65 ° F y 70 ° F (aproximadamente 18 ° C a 21 ° C). Una almohadilla térmica diseñada para la germinación de semillas también puede ayudar a mantener la temperatura del suelo constantemente dentro del rango para la germinación en áreas frescas. En climas cálidos de verano, las semillas de col rizada deben mantenerse en interiores, donde se pueda controlar la temperatura.
Una vez que las semillas de col rizada germinan y emergen del suelo, la temperatura debe reducirse a un rango entre 60 ° F y 65 ° F (aproximadamente 15 ° C a 18 ° C). El riego frecuente durante el desarrollo temprano de las plántulas es fundamental para el desarrollo. La tierra en el semillero debe regarse siempre que la parte superior de la tierra comience a sentirse seca.
Las plántulas de col rizada deben trasplantarse a macetas individuales de 1 o 2 pulgadas (aproximadamente de 2.5 a 5 cm) o paquetes de células cuando crezcan de 1 a 2 pulgadas (aproximadamente de 2.5 a 5 cm) de altura. Cuando se cultivan en un piso de inicio de semillas, las semillas de col rizada deben adelgazarse a un espacio de 1 pulgada (aproximadamente 2.5 cm) entre las plantas. Los brotes raleados pueden replantarse en macetas individuales o descartarse.