El t? Oolong o Wu Long es un tipo de t? chino que se ha consumido durante siglos. Algunos chinos promocionan sus beneficios para la salud, alegando que promueve una digesti?n saludable, entre muchas otras cosas, y que a menudo se ofrece una taza de t? Oolong alrededor de las comidas en los hogares chinos. Los estudios sobre el t? han sugerido que, de hecho, ayuda con la digesti?n y promueve la salud general. Adem?s de ser sabrosa, parece que Oolong tambi?n es una adici?n saludable al gabinete de t?.
Para hacer t? Oolong, las hojas de t? se cosechan y se oxidan parcialmente antes de fermentar y tostar. La oxidaci?n se lleva a cabo dejando las hojas de t? en bandejas grandes para exponerlas al sol y al viento. Despu?s de tostar, el t? cae entre el t? negro, que est? completamente oxidado, y el t? verde, que no est? oxidado en absoluto. El t? Oolong conserva los beneficios de ambos t?s con un sabor suave y cremoso que se encuentra en un punto intermedio.
El consumo de t? Oolong es beneficioso para la digesti?n de varias maneras. Primero, el t? alcaliniza el tracto digestivo, lo que puede ser ?til para personas con problemas como reflujo ?cido y ?lceras. El t? Oolong tambi?n estimula el metabolismo y ayuda al cuerpo a descomponer los alimentos m?s r?pidamente, por lo que algunas personas lo promueven como una ayuda para perder peso. Oolong es especialmente bueno para descomponer la grasa, lo que facilita el procesamiento del cuerpo. Adem?s, el t? Ooolong tiene propiedades antis?pticas leves y puede ayudar a eliminar las bacterias malas de su sistema digestivo.
Oolong tambi?n es un t? muy suave y suave. No tiende a ser amargo y t?nico como el t? negro porque no se ha oxidado por completo, y no es tan duro como el t? verde. El sabor suave de Oolong puede ayudar a calmar y calmar el est?mago, especialmente despu?s de una comida rica con mucha comida picante o grasosa. El t? tambi?n act?a como diur?tico y ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. Los estudios japoneses han demostrado que el t? Oolong tambi?n puede funcionar como un expectorante, cuando se consume caliente, porque los vapores en el t? pueden aflojar la mucosidad en los pulmones, haciendo que la tos sea m?s productiva.
Si bien Oolong ciertamente no es una panacea, puede ser una adici?n saludable a la dieta cuando se consume con moderaci?n. Muchos mercados almacenan Oolong, y siempre est? disponible en tiendas de abarrotes chinas; Intente comprarlo en hojas sueltas, si es posible, ya que el t? en hojas sueltas tiende a ser de una calidad mucho mayor.