Los aguacates son tan versátiles y saludables que sus usos están limitados solo por la imaginación del usuario. Contienen ácido oleico que es una grasa monoinsaturada. El contenido de grasa de los aguacates le confiere una textura y propiedades únicas que le permiten utilizarlo como grasa. Su sabor suave y meloso es un gran complemento para sabores más atrevidos.
La mantequilla de aguacate es fantástica como aderezo para bistec, bruschetta o incluso en su BLT. Simplemente mezcle un poco de mantequilla con la carne de un par de aguacates. No olvides agregar un poco de jugo de limón para que la carne del aguacate no se dore. Agregue un poco de sal y condimentos al gusto y listo. Se mantendrá en un recipiente opaco en la nevera durante un par de días.
Hornear con aguacates es una excelente manera de presentarles a los niños los aguacates. Pero no es solo para niños; los veganos y vegetarianos usan aguacates en lugar de tofu en alimentos como mousse o pudín. Los aguacates tienen una textura mucho más suave que el tofu, lo que significa un resultado más delicioso. También puede tomar un aguacate demasiado maduro y hacer galletas de aguacate. Los aguacates también son perfectos para helados. Debido a que los aguacates se pueden usar como grasa, intente cambiar la mantequilla por un aguacate cuando prepare glaseado de crema de mantequilla.
Después de tanto cocinar vas a necesitar un poco de tiempo para ti, pero no olvides los aguacates. Prepara una mascarilla capilar de aguacate en casa para darle a tu cabello un brillo saludable y mucho volumen. Use un aguacate machacado y mezcle con una onza (28 g) de aceite de oliva o aceite de coco. Comience en las raíces y masajee la mezcla en el cuero cabelludo, luego aplique la mascarilla hasta las puntas. Una vez aplicado, considere tomar un baño o una ducha caliente. El calor de la ducha o del baño ayudará a que la mascarilla penetre en el cabello. Querrá dejar esto encendido durante al menos 20 minutos. Esta mascarilla es muy buena para tu cabello, especialmente en climas extremos, porque agrega hidratación y nutrición.
Su día de spa no puede considerarse completo sin una mascarilla de aguacate. Los aguacates son especialmente maravillosos para la piel seca. La vitamina E y el ácido oleico es un humectante fantástico. Los aguacates también se pueden usar en pieles normales. Tome la carne de un puré de aguacate y agregue un poco de aceite de almendras, leche, aceite de oliva o úselo solo. Simplemente aplique el puré de aguacate sobre la piel limpia y déjelo actuar durante al menos 10 minutos. Lávese con agua tibia cuando esté listo.
Ahora que tendrás semillas de aguacate en abundancia, no las tires. Esos huesos de aguacate son excelentes plantas que son hermosas en la casa y son fáciles de mover afuera cuando crecen demasiado. Tome dos o tres palillos de dientes e insértelos en lados opuestos de la semilla de aguacate, podría tener un aspecto triangular. Use sus palillos de dientes para mantener la semilla medio sumergida en agua, con la punta hacia arriba. También puede plantar su semilla en el suelo; solo asegúrese de que el extremo puntiagudo sobresalga del suelo aproximadamente una pulgada. Una vez que su planta se pone en marcha, manténgala bajo la luz solar indirecta. Los árboles de aguacate cultivados a partir de aguacates producidos comercialmente no darán frutos, pero son una gran planta para la casa mientras son más pequeños y se pueden mover afuera cuando crecen.
Hay tanto que ver con los aguacates que realmente depende de ti lo que quieras hacer con ellos. Debido a sus grasas saludables para el corazón, deben formar parte de toda dieta equilibrada. No olvides comprar un par de aguacates adicionales para tu piel y cabello.