El castillo de Ashford, de más de 700 años de antigüedad, se encuentra en Mayo, Irlanda, y ha cambiado de manos varias veces a lo largo de los siglos. Fue convertido en hotel en 1939. El castillo de piedra se encuentra en más de 350 acres (142 hectáreas) y tiene docenas de habitaciones. Hay muchas actividades para participar, que van desde golf y tiro con arco hasta cenas y tratamientos de spa. Los visitantes pueden alojarse en el castillo de cinco estrellas o reservar una variedad de eventos allí.
Ashford Castle fue fundado en 1228 por la familia de Burgo. En 1589, Lord Bingham tomó posesión de ella, y en 1715, la propiedad fue establecida por la familia Browne y Oranmore. En 1852, el nuevo propietario se convirtió en Sir Benjamin lee Guinness, quien se lo dejó a su hijo Lord Ardilaun en 1868. En 1939, Noel Huggard lo compró seguido de John Mulcahy en 1970. Gerry Barrett, hotelero y empresario, lo compró en 2008.
En 1715, se añadió un castillo de estilo francés a la arquitectura original del castillo de Ashford. Pasó por una gran renovación en 1852 cuando se amplió la finca. Parte de la expansión incluyó agregar dos grandes extensiones, plantar miles de árboles y agregar más caminos. En 1868 se reconstruyó el ala oeste del castillo. Noel Huggard lo estableció como hotel en 1939.
Hay 78 habitaciones para alojarse en Ashford Castle y cinco suites. La finca se encuentra en 350 acres (142 hectáreas) justo en el lago Lough Corrib y está al lado del río Cong. Los jardines que rodean el castillo son básicamente los mismos diseños que existían desde mediados del siglo XIX. Algunas de las habitaciones tienen techos espectaculares de 1800 metros (15 pies) de altura.
En Ashford Castle se pueden realizar diversas actividades, incluidos varios restaurantes y un bar. Hay un campo de golf de nueve hoyos y 2,996 yardas (2,739 metros), un gimnasio y un centro ecuestre. Los visitantes pueden participar en la cetrería y tiro al plato. También pueden pescar y hacer cruceros por el lago o recorrer los jardines. Para relajarse un poco, los huéspedes pueden visitar el spa de cinco estrellas ubicado en los terrenos.
Los visitantes pueden alojarse en Ashford Castle en una de las 83 habitaciones. El castillo alberga bodas y tiene dos iglesias ubicadas dentro y alrededor de los terrenos. También cuenta con instalaciones corporativas y alberga conferencias. Los huéspedes pueden hacer reservas a través de su sitio web o llamando. Para obtener información actualizada, los visitantes potenciales pueden seguir Ashford Castle en uno de sus sitios de redes sociales o examinando su sitio web.