Roselle es un tipo de hibisco que crece con flores de color blanco a amarillo p?lido que tienen una mancha roja profunda en cada p?talo. La planta produce frutos rojos brillantes a medida que madura, lo que lleva unos seis meses. Roselle a menudo se usa como remedio herbal para muchos s?ntomas y dolencias diferentes. Los remedios herbales no deben usarse sin consultar primero con un m?dico.
La planta de roselle se usa como diur?tico y laxante. La flor tambi?n puede proteger la funci?n card?aca en algunos pacientes. Las hierbas medicinales y los t?s que contienen roselle pueden disminuir la presi?n arterial porque se cree que la planta tiene cualidades antihipertensivas. Otros usos medicinales de roselle incluyen t?s para aliviar la tos, ayudar a la digesti?n, estimular la funci?n renal saludable y calmar los resfriados y las infecciones sinusales.
El aceite esencial de Roselle hecho de las semillas de la planta se ha utilizado para ayudar a curar llagas y otros problemas de la piel. Tambi?n se cree que las lociones hechas de las hojas ayudan a curar llagas y heridas. Las hojas de la planta se pueden calentar y aplicar sobre la piel para que los for?nculos y las ?lceras maduren y puedan tratarse.
Las flores de Roselle se usan com?nmente en infusiones de hierbas. Las flores dan un color rojo brillante a los t?s con sabor a bayas. El t? Roselle se vende com?nmente en la calle por vendedores en ?frica. Este t? es una parte importante de las celebraciones navide?as en muchas partes del Caribe, y una cervecer?a de Trinidad y Tobago prepara una cerveza combinada con t? de roselle. En Tailandia, el t? a menudo se usa como tratamiento para el colesterol alto.
Las frutas se usan en muchos platos y condimentos diferentes, y a menudo se usan en ensaladas de frutas. Una guarnici?n hecha de frutas y man? es com?n en ?frica. Las mermeladas, jaleas y salsas a menudo contienen fruta de roselle, especialmente cuando se usa como relleno de pasteler?a. El jarabe hecho con la fruta a menudo se agrega al glaseado, el pud?n y la gelatina.
Las bebidas fr?as hechas de las hojas y flores de la planta son populares en ?frica y el Caribe. Las bebidas a menudo se embotellan y se venden refrigeradas, de forma similar a la limonada. Los licores y vinos elaborados a partir de la planta y sus extractos se producen en Europa y los Estados Unidos. Las semillas de Roselle se pueden moler y tostar como caf?; El caf? roselle es m?s com?n en ?frica que en otras partes del mundo.
El residuo que queda despu?s de extraer el aceite esencial de la planta se puede remojar en agua con cenizas durante tres o cuatro d?as. Las semillas se trituran y se hierven para su uso en sopas o empanadas con harina de frijoles debido al alto contenido de prote?nas.