Un granero abuhardillado es un tipo de estructura que se utiliza tradicionalmente para el almacenamiento en granjas y ranchos. La estructura cuenta con un techo abuhardillado, que es un diseño que utiliza dos pendientes diferentes a cada lado del techo para maximizar el espacio de almacenamiento interno y al mismo tiempo aprovechar la capacidad del techo inclinado para arrojar agua y nieve. Las pendientes inferiores del techo están inclinadas en un ángulo más pronunciado que las pendientes superiores, lo que permite que los niveles superiores del interior se utilicen de manera más eficiente. Muchas casas ahora usan el mismo diseño que el granero abuhardillado por motivos estéticos y de uso eficiente del espacio.
Tradicionalmente, el heno se almacenaba en el nivel superior de un granero, por lo que el espacio de almacenamiento era especialmente necesario en esa área. El diseño del granero abuhardillado permitió a los agricultores almacenar más heno en el área conocida como pajar; Se instaló una puerta o trampilla especial en la parte delantera del establo para acceder directamente a este espacio, y el techo abuhardillado permitió apilar las balas de heno más arriba dentro de la estructura. Muchas granjas y ranchos en funcionamiento todavía pueden usar esta área del establo para almacenar heno, aunque en muchos casos, el establo abuhardillado se usa para almacenar maquinaria pesada, herramientas, etc.
Los arquitectos han aprovechado el estilo eficiente del granero abuhardillado y lo han aplicado también a los hogares. En consecuencia, el nivel superior de la casa se puede usar como espacio habitable, mientras que con muchos otros diseños, el nivel superior solo se puede usar como espacio de almacenamiento debido a la poca altura libre. A veces, este tipo de casa se conoce como una casa estilo granero, aunque el diseño del techo abuhardillado se puede utilizar en una variedad de estilos de casas diferentes. Cuando se usa para el diseño del hogar, el techo abuhardillado a menudo se combina con buhardillas y otras características que hacen que el nivel superior de la casa sea más accesible, agradable y utilizable.
La construcción de un granero abuhardillado no es excepcionalmente difícil en comparación con otros métodos de construcción, aunque el constructor deberá aprender a construir el sistema de celosía que sostiene el techo. Se necesitarán ciertos soportes para una colocación adecuada que asegure la estabilidad de la estructura. Se utilizan pequeños trozos de madera conocidos como sillares para conectar el piso del nivel superior a las vigas, creando así una pared plana en el interior. Esto no siempre es necesario en los graneros, aunque si la estructura se utiliza como espacio habitable, estos suelen estar presentes.