Une serveuse de cocktail est une femme qui sert des boissons, et parfois de la nourriture, aux clients d’un restaurant, d’un bar, d’une discothèque ou d’un casino. Si vous voulez devenir serveuse de cocktails, vous aurez besoin de compétences de base en mathématiques, ainsi que de la capacité de travailler debout pendant de nombreuses heures pendant un quart de travail. Les serveuses de cocktails doivent savoir comment effectuer plusieurs tâches à la fois et le service client est essentiel. De nombreux établissements qui emploient des serveuses de cocktails exigent que ces travailleurs aient une expérience en tant que serveur alimentaire, ainsi qu’une solide connaissance des différents types de boissons alcoolisées.
L’industrie de l’alimentation et des boissons est unique à bien des égards, et un emploi dans ce domaine nécessite des compétences différentes de celles que l’on acquiert dans un bureau ou dans un autre environnement de travail. L’une des meilleures façons pour vous de devenir serveuse de cocktails est de commencer par acquérir de l’expérience en tant que serveur. Passer du temps à ce titre dans un restaurant ou un endroit similaire devrait vous permettre d’apprendre et de vous habituer au rythme rapide requis dans tout restaurant, bar, discothèque ou casino à grand volume.
Le service à la clientèle est un élément très important d’être serveuse de cocktails. Si vous souhaitez faire la transition vers ce poste sans travailler au préalable en tant que serveur alimentaire, vous souhaiterez peut-être acquérir de l’expérience dans un poste qui vous permettra d’acquérir d’excellentes compétences en service à la clientèle. Travailler dans un magasin de détail ou en tant que représentant d’un centre d’appels peut vous aider à acquérir les compétences nécessaires pour devenir serveuse de cocktails.
Bien qu’une telle serveuse puisse être chargée de servir de la nourriture aux clients, la majorité de la responsabilité du travail consiste à servir des boissons qui contiennent généralement de l’alcool. Pour devenir serveuse de cocktails, une connaissance approfondie des boissons alcoolisées est donc importante. Une personne travaillant dans ce travail doit connaître les types de boissons les plus courants commandés, afin de s’assurer que chaque client reçoit ce qu’il veut. Connaître les cocktails et les ingrédients qu’ils contiennent peut également vous aider à vendre vos clients, ce dont la plupart des établissements ont besoin, afin qu’ils puissent gagner plus d’argent.
Pour réussir à devenir serveuse de cocktails, assurez-vous d’avoir les compétences de base requises pour le poste. Des compétences avancées en mathématiques ne sont pas nécessaires, mais vous devez être capable de calculer rapidement des chiffres si un client a une question sur le prix d’une boisson ou le coût total de la facture. Dans cette position, vous devrez probablement être debout pendant de longues périodes.Par conséquent, si vous ne pouvez pas travailler de nombreuses heures sans vous asseoir, être serveuse de cocktail n’est peut-être pas le meilleur choix de travail.