Il existe des preuves substantielles que l’alcool et l’hypoglycémie sont en effet liés. Il a été prouvé que l’alcoolisme ou la consommation excessive d’alcool entraînent une hypoglycémie. Le corps concentrant tous ses efforts sur la décomposition de l’alcool récemment consommé, il devient incapable de produire une quantité adéquate de sucre dans le sang, ou glucose.
L’hypoglycémie est, tout simplement, une hypoglycémie. Le sucre essentiel appelé glucose est la principale forme d’énergie pour le corps humain. Lorsque l’apport de glucose au cerveau devient trop faible, cela peut entraîner une altération de diverses fonctions cérébrales. C’est ce qu’on appelle la neuroglycopénie.
La corrélation entre l’alcool et l’hypoglycémie est celle d’un effet direct. Bien que le corps humain soit assez résistant et capable de faire de nombreuses activités à la fois, la transformation de l’alcool inhibe la capacité du foie à fonctionner. Cela signifie que le foie est incapable de produire autant de glucose qu’il le devrait, ce qui augmente considérablement les risques d’hypoglycémie.
La plupart du temps, c’est l’alcoolisme et non une consommation modérée d’alcool qui conduit à l’hypoglycémie. Lorsqu’on boit régulièrement en excès, le foie n’est plus capable de rattraper le taux nécessaire de production de glucose. Au début, ce comportement peut entraîner une hypoglycémie brève ou temporaire, qui ne produit généralement aucun effet durable, bien qu’il puisse temporairement modifier les réponses du cerveau à une hypoglycémie supplémentaire. Finalement, après de nombreuses années de comportement alcoolique, le foie peut s’habituer à ce comportement et modifier sa production de glucose de façon permanente.
L’alcool et l’hypoglycémie ne sont cependant pas inséparables, car l’hypoglycémie ne se produit pas à chaque fois que l’on consomme de l’alcool. De brèves périodes d’hypoglycémie surviennent généralement lorsque trop d’alcool est absorbé à jeun. Ces baisses temporaires initiales de l’hypoglycémie peuvent être freinées ou évitées en mangeant ou en grignotant avant l’intoxication.
Il existe d’autres mesures préventives qui peuvent être prises pour réduire la cause et l’effet de l’alcool et de l’hypoglycémie, comme l’exercice régulier. Un régime soigneusement construit est également conseillé. Manger un large assortiment d’aliments, en particulier des aliments riches en fibres, et laisser de côté les glucides raffinés, notamment la farine blanche et les sucres présents dans les beignets, les biscuits et autres sucreries, signifie une résistance accrue à l’hypoglycémie.
Si une personne connaît un épisode d’hypoglycémie, plusieurs symptômes commenceront à se manifester. Lorsque la personne risque de s’évanouir, ces indicateurs deviennent présents : faim intense, transpiration inexplicable, nervosité, somnolence ou sensation d’étourdissement et difficultés d’élocution ou de motricité. Lorsqu’une brève hypoglycémie survient, il suffit d’arrêter de boire, de se reposer et de manger.