Le bicarbonate de soude et le carbonate de sodium sont deux noms différents pour la même substance. Les deux sont des termes utilisés pour désigner le carbonate de sodium, ou Na2CO3. D’autres noms pour cette substance incluent les cristaux de soude et la soude de sel.
Le carbonate de sodium se trouve naturellement dans les cendres de nombreuses plantes. On le trouve souvent dans les gisements minéraux laissés par les lacs saisonniers. Les cendres d’algues sont l’une des sources les plus courantes de carbonate de sodium naturel. C’est probablement de cette association qu’il a gagné le surnom de carbonate de soude.
En plus de sa forme naturelle, le carbonate de sodium peut également être créé par des processus chimiques. Le procédé Solvay est le plus répandu. Dans ce processus, le chauffage du carbonate de calcium combiné avec du chlorure de sodium et de l’ammoniac produit du bicarbonate de sodium, qui peut à son tour être chauffé pour produire du carbonate de sodium.
Le processus de Hou est une autre façon de créer du carbonate de sodium ou du bicarbonate de soude. Ce processus est très similaire au processus Solvay. Les étapes finales diffèrent en ce que de l’ammoniac, du dioxyde de carbone et du sel sont ajoutés à la solution de chlorure d’ammonium. Une fois refroidie, cette combinaison génère du carbonate de sodium.
Le bicarbonate de soude ou le carbonate de sodium se présente sous la forme d’une fine poudre blanche qui se dissout dans l’eau. Il peut être acheté dans le commerce et utilisé à des fins domestiques courantes. Le carbonate de sodium est également utilisé dans de nombreux procédés industriels. Cette substance agit comme un agent alcalin pour les usages chimiques et industriels. Il est utilisé dans la fabrication du verre et la production de papier. Il peut même être utilisé en cuisine à la place de l’hydroxyde de sodium. Le carbonate de sodium est même utilisé pour faire de l’arôme de nouilles Ramen.
Le terme soude de lavage a été appliqué au carbonate de sodium en raison de ses multiples usages en tant qu’agent de nettoyage ménager. Il est présent dans de nombreux détergents à lessive et peut être utilisé seul pour une variété de travaux de nettoyage. En tant que nettoyant de base polyvalent, il peut être utilisé sur presque toutes les surfaces à l’exception de l’aluminium et de la fibre de verre, qui peuvent être rayés par le lessivage au bicarbonate de soude.
Pour découvrir toute l’utilité du bicarbonate de soude, essayez de l’ajouter à une brassée de lessive pour compléter votre lessive. Les taches difficiles d’huile, de graisse, de café, de thé, d’encre et de sang peuvent souvent être éliminées des vêtements et autres tissus avec cette substance. Attaquez également les taches de graisse sur les casseroles et les poêles ou sur les surfaces de la cuisine avec du bicarbonate de soude.