Les aliments aux propriétés antivirales naturelles comprennent l’ail, les oignons, le miel, les feuilles de pissenlit et une variété de légumes de mer. Les praticiens de la médecine naturelle utilisent ces aliments depuis des siècles, car on pense que chacun peut se prémunir contre l’infection et, dans certains cas, même aider les individus à se remettre d’une maladie lorsque ces aliments sont utilisés dans des thérapies biologiques. Les boissons censées avoir également des propriétés antivirales comprennent les tisanes, en particulier la menthe poivrée, la mélisse et les thés verts et blancs.
L’ail est l’un des aliments antiviraux les plus largement considérés. De nombreux suppléments antiviraux contiennent de l’extrait d’ail comme ingrédient principal. La recherche indique que l’ail est efficace comme antiviral en raison de la présence de soufre naturellement présent dans les gousses d’ail.
Les oignons sont un autre aliment antiviral naturel largement vanté par les praticiens de la médecine naturelle. Dans leur état naturel, les oignons contiennent également de fortes concentrations de soufre, ce qui est considéré comme utile comme thérapie naturelle contre les infections virales lorsque le légume est consommé cru. Alors que l’oignon et l’ail sont connus pour leurs odeurs très piquantes et leur goût épicé, les scientifiques pensent que les humains ont en fait développé un goût pour ces aliments, car leurs propriétés antivirales peuvent tuer les microbes dangereux qui se sont développés dans les aliments avariés avant la découverte des techniques de réfrigération.
Lorsque les abeilles combinent leurs propres sécrétions naturelles avec des résines végétales collectées en cherchant de la nourriture, elles produisent une substance connue sous le nom de propolis utilisée pour construire et réparer les ruches. Cette substance possède également des propriétés antivirales naturelles. Considéré comme le créateur original de la médecine occidentale, l’ancien philosophe et médecin grec Hippocrate utilisait le miel comme médicament naturel pour traiter diverses affections. Souvent, le miel est associé à l’ail dans certaines thérapies de médecine naturelle.
Les légumes de la mer, tels que certains types d’algues marines et d’algues, auraient également un effet antiviral. On pense que cela est dû à la présence de polysaccharides sulfatés. Comme l’ail et les oignons, ces polysaccharides particuliers contiennent du soufre.
Le thé vert, le thé noir et le thé blanc contiennent tous des tanins qui ont un effet antiviral naturel. On pense que le thé à la menthe poivrée contient également des propriétés antivirales, et les recherches effectuées à l’aide de menthe poivrée brute ont découvert qu’elle détruit efficacement certaines souches virales et bactériennes. Un autre membre de la famille de la menthe, la mélisse, a un effet antiviral similaire en raison des tanins qu’elle contient naturellement.