Le collagène et l’élastine sont des protéines structurelles naturelles normalement produites dans le derme, la couche intermédiaire de la peau. Ces protéines sont considérées comme cruciales pour garder la peau lisse, souple et élastique. Bien que le corps produise naturellement ces protéines, leur production diminue généralement avec l’âge. Certains produits de soins de la peau et certains aliments peuvent aider à maintenir une production élevée de collagène et d’élastine dans la peau. On pense que des niveaux sains réduisent les signes du vieillissement, en particulier les rides et l’affaissement de la peau.
On pense que les bienfaits du collagène et de l’élastine sur les soins de la peau sont nombreux. On dit que ces protéines lissent les ridules et les rides et ajoutent, restaurent ou maintiennent l’élasticité de la peau. Les produits qui en contiennent sont généralement utilisés pour réduire les signes du vieillissement.
Les protéines structurelles naturelles sont généralement produites par les cellules dermiques de la peau appelées fibroblastes. Le collagène est responsable de garder la peau repulpée. L’élastine est considérée comme un élément essentiel du tissu fibreux qui maintient la peau souple et élastique. Les jeunes ont généralement des niveaux élevés de ces protéines dans leur peau, mais la production dans le corps diminue avec l’âge, entraînant des ridules, des rides et un affaissement. Une combinaison de facteurs, notamment l’exposition collective au soleil, l’alimentation et le tabagisme, peut accélérer le déclin de la production naturelle de collagène.
Les crèmes topiques de soin de la peau contenant du collagène et de l’élastine sont largement disponibles auprès de nombreux fabricants. Les dermatologues pensent que ces produits, bien que souvent très hydratants, n’augmentent pas réellement les niveaux de collagène ou d’élastine dans la peau. Certains produits, cependant, sont conçus pour stimuler leur production dans le corps. On pense souvent que c’est le meilleur moyen pour les personnes âgées de profiter des avantages de ces protéines.
Divers aliments sont considérés comme capables d’aider la peau à maintenir des niveaux de collagène et d’élastine jeunes. La vitamine A, généralement présente dans des aliments tels que les carottes et les melons, peut aider la peau à produire des niveaux élevés de collagène. Le zinc, que l’on trouve généralement dans les viandes, les produits laitiers et les fruits de mer, est considéré comme crucial pour le maintien des fibres d’élastine. Une substance connue sous le nom de génistéine, largement présente dans le soja, stimulerait la production de collagène tout en neutralisant l’action des enzymes souvent impliquées dans le processus de vieillissement. Les aliments riches en vitamine C et autres antioxydants, comme le thé vert, peuvent également aider à protéger contre le vieillissement de la même manière.