Les bouchons à vin vont du liège sans ornement au liège avec des ornements sur le dessus aux bouchons fabriqués à partir d’autres matériaux tels que le verre, le chrome, le bois, la céramique et l’acier inoxydable. Tous les bouchons à vin, qu’ils soient simples ou décoratifs, doivent bien sceller la bouteille de vin pour éviter l’oxydation et la détérioration. De bons bouchons à vin tels que les variétés de scellage sous vide peuvent conserver le vin et le champagne ouverts jusqu’à une semaine ou plus.
Les bouchons à vin sous vide fonctionnent avec un réservoir sous vide qui maintient un joint sous vide de maintien. Une pompe à vide est connectée au réservoir à vide et la pompe diminue la pression dans le réservoir à vide pour former le joint. Une conduite de vide et une valve reliées à une tête de valve entrent en contact avec le bouchon et la bouteille. L’air est retiré de la bouteille et le bouchon empêche l’air d’atteindre la bouteille. Certains bouchons à vin sous vide vous permettent de savoir quand le scellement est terminé en produisant des cliquetis, car trop de vide peut en fait ruiner le vin.
De nombreux types de bouchons à vin de créateurs peuvent être trouvés dans les magasins ou en ligne et ils font d’excellents cadeaux. Par exemple, Mikasa fabrique des bouchons à vin à cœur en cristal qui sont parfaits pour les anniversaires et les bouchons à vin en verre de Murano à motifs sont colorés et beaux. Les bouchons à vin sont également disponibles dans des coffrets cadeaux et bon nombre d’entre eux sont en acier inoxydable ou en chrome élégant avec ou sans accents en bois poli. Les bouchons à vin en céramique comprennent des figurines de père Noël et de bonhomme de neige ainsi que des motifs tels que des balles de golf ou des roses. Les bouchons à vin surmontés d’étain sont souvent en forme de raisin ou de figurines humaines et animales.
Certains bouchons de vin décoratifs comprennent une chaîne attachée du haut du bouchon à un anneau qui s’adapte autour du goulot de la bouteille. D’autres bouchons à vin peuvent avoir des sommets en forme de têtes d’animaux ou de formes géométriques. De nombreux bouchons de vin en acrylique ressemblent à du verre dépoli et se présentent souvent sous des formes colorées telles que des cœurs rouges, des dauphins bleus et des étoiles dorées. Certains bouchons à vin sont entièrement en métal, tandis que la plupart ont des bases en liège et divers matériaux sur le dessus.
Environ 70% de toutes les bouteilles de vin utilisent aujourd’hui des bouchons en liège. Les bouchons en liège sont considérés comme un bon choix pour l’environnement, car les chênes-lièges, cultivés principalement en Espagne et au Portugal, doivent être récoltés pour survivre. Certains fabricants de vin sont passés aux capsules à vis en plastique pour économiser de l’argent sur l’importation de bouchons en liège.